Баракоа

Первый испанский колониальный город на крайнем востоке Кубы, у подножия плоской горы Юнке, окружённый тропическим лесом национального парка Гумбольдт и плантациями какао; особый колорит Карибского моря.

Баракоа расположен на крайнем востоке Кубы, в провинции Гуантанамо. Испанцы основали его в 1511 году, это был первый колониальный город Кубы, некоторое время также служивший столицей. Городок окружён горами с трёх сторон и выходит к морю с четвёртой. Долгое время добраться до него можно было только морем, пока в 1960-х годах не открыли извилистую горную дорогу Ла-Фаррола. Поэтому здесь сохранились особые кулинарные и музыкальные традиции: рыба в кокосовом молоке, какао-напитки и десерт кукуручо, завёрнутый в пальмовые листья. Климат влажный и жаркий. Лучшее время для пеших прогулок и пляжа — сухой сезон с декабря по апрель, а с сентября по ноябрь — сезон ураганов с частыми дождями. Осмотр города делится на три части. Старый город и приморский бульвар легко обойти пешком: здесь три испанские крепости, кафедральный собор и музеи. На северо-западе находятся гора Юнке, река Тоа, пляж Магуана и тропический лес национального парка Гумбольдт. На восток вдоль побережья можно доехать до ущелья реки Юмури. Транспорт: из Сантьяго-де-Куба или Гуантанамо можно доехать на автобусе Viazul примерно за 5 часов, либо долететь внутренним рейсом до аэропорта имени Густаво Ризо. Рекомендуем провести здесь 3–4 дня. Многие поездки за город требуют машины с официальным гидом. Поставки товаров и топлива на Кубе нестабильны, отключения электричества нередки, поэтому возьмите наличные и фонарик.

Главные достопримечательности

• Эль-Юнке – Символ Баракоа: известняковая гора-стол высотой 575 м, которую Колумб в судовом журнале назвал «наковальней».
• Национальный парк Алехандро-де-Гумбольдт – Памятник Всемирного природного наследия, один из самых богатых биоразнообразием тропических лесов на Карибских островах с большим количеств…
• Тоа – Крупнейшая по водности река Кубы: берега обрамляют кокосовые пальмы и тропический лес, а по течению можно сплавиться на каноэ или бамбуково…
• Пляж Магуана – Самый популярный пляж возле Баракоа: белый песок, прозрачная вода и кокосовые пальмы. Подходит для полудня с купанием и отдыхом.
• Каньон реки Юмури – Речной каньон примерно в 30 км к востоку от города. На лодке можно войти в зелёную долину, зажатую отвесными скалами.
• Собор Успения Богородицы – Главный кафедральный собор старого города, где хранится Крест Парра, который, как считается, установил Колумб в 1492 году.
• Набережная Малекон – Береговой бульвар вдоль моря: с одной стороны брызги от набегающих волн, с другой — разноцветные колониальные дома. Вечером здесь особенно…
• Форт Матачин – Испанская крепость начала XIX века, переоборудованная под городской музей, который рассказывает о пятисотлетней истории первого города Кубы.
• Замок Себоруко – Крепость XVIII века на возвышенности старого города, теперь здесь замковый отель. С террасы у бассейна видны весь город и гора Юнке.
• Археологический музей Куэва-дель-Параисо – Археологический музей в естественной известняковой пещере с экспонатами таино: захоронения, керамика и наскальные рисунки.
• Форт Ла-Пунта – Небольшая крепость XVIII века у входа в залив. Внутри крепостных стен сейчас ресторан, где можно обедать с видом на бухту.
• Финка Дуаба – Плантация какао за городом у реки Дуаба. Здесь можно увидеть путь какао от плода до шоколада и попробовать готовый продукт.
• Река Мьель и пляж Плайя-Бланка – Тихий маленький пляж к востоку от города, куда можно дойти через реку Мьель. По местному поверью, кто напьётся воды из этой реки, обязатель…
• Каса-де-ла-Трова – Небольшой музыкальный зал рядом с собором. По вечерам здесь живые выступления с сон, чангуи и ненгон.

Где поесть

• Ла Колониаль – Один из первых частных ресторанов Баракоа: морепродукты в кокосовом соусе подают во внутреннем дворике старинного особн…
• Эль Поэта – Романтичный ресторанчик за кафедральным собором, известный блюдами с кокосовым вкусом и домашним мороженым, которое под…
• Паладар Эль Гуахиро – Небольшая семейная закусочная у здания мэрии, где хозяин готовит местные блюда, например тети, по традиционным рецептам…