Hill Station
Изысканный фьюжн-ресторан в историческом здании Casa Vallejo. Известен паэльей с чернилами кальмара и бараниной адобо, подходит для особых случаев.
Ресторан расположен на первом этаже исторического здания Casa Vallejo на Upper Session Road, напротив SM City Baguio. Меню сочетает азиатские, европейские и латиноамериканские вкусы, ресторан отмечен гидом Miele Guide. Чаще всего упоминают паэлью с чернилами кальмара, баранину адобо, испанское рагу из говяжьего желудка callos, хрустящую утку с листьями таро в кокосовом молоке с рисом органического выращивания и манговый торт Sans Rival. Средний чек около 600–1200 песо на человека, для Багио это дорого, но атмосфера изысканная и не скованная. Без брони можно прийти, но по вечерам в будни и в выходные лучше заказать столик заранее. От середины Session Road можно дойти пешком или доехать на такси.
Часы работы
пн–чт 7:30–22:00; пт–вс 7:00–22:00
Достопримечательности рядом
- Музей Багио
- Кафедральный собор Багио
- Сешн-роуд
- Белый дом Лаперал
- Ночной рынок Багио
- Парк Бернем
- Городской рынок Багио
- Ботанический сад Багио