Ла Фуршет
La Fourchette
Семейное заведение с 1960 года, в третьем поколении: знаменитое авиньонское тушёное говяжье мясо с запечённым макаронами.
Ресторан спрятан на улице Расин рядом с мэрией Авиньона. Семья Иэли управляет им с 1960 года, сейчас его ведут уже представители третьего поколения, Бенжамен и Флорин. Мест около 45. Здесь подают традиционные блюда Южной Франции: авиньонская тушёная говядина с запечённым макаронами, белая колбаса буден, жареная свиная рулька, телячья брюшина с картофелем дюшес и безе. Ресторан появлялся в местной кулинарной передаче на канале M6 и рекомендуется Michelin. Основные блюда стоят около 20 евро, цены доступные. Работает только в будни; по выходным закрыт, рекомендуем бронировать заранее.
Часы работы
пн–пт обед и ужин; сб и вс — выходной
Достопримечательности рядом
- Папский дворец
- Мост Сен-Бенезе
- Скала Дом
- Крытый рынок Авиньона
- Форт Сент-Андре
- Шатонёф-дю-Пап
- Сен-Реми-де-Прованс
- Монастырь Сен-Поль-де-Мозоль