Чайная фабрика Байшаси
白沙溪茶厂
Одна из первых государственных фабрик чёрного чая в Хунани и охраняемое предприятие нематериального наследия «цяньлян»: можно осмотреть старые цеха и процесс прессовки гигантских чайных колёс.
Чайная фабрика Байшаси расположена у реки Цзыцзян в посёлке Сяоянь уезда Аньхуа. Её предшественник — Хунаньская фабрика плиточного чая, основанная в 1939 году, одно из первых предприятий Китая по массовому производству плиточного чёрного чая. Фабрика также является охраняемым предприятием государственного нематериального культурного наследия «искусство изготовления чая цяньлян» (чайных колёс весом по тысяче лянов). На территории сохранились старые производственные корпуса, исторический музей и цеха; экскурсии в промышленный туризм позволяют увидеть прессовку, обвязку и сушку чая цяньлян, а также процесс «цветения» плиточного чая фу. Можно попробовать и купить чай в магазине при фабрике. Вход обычно бесплатный, для групп нужна предварительная запись; показы ножной прессовки чая проводятся нерегулярно, лучше заранее уточнить. От уездного центра на машине около 40 минут; можно объединить с Танцзягуанем и родиной Тао Шу. Координаты приблизительные.
Часы работы
около 08:30–17:30 (по записи)