Амасейя Мутфагы

Amaseia Mutfağı

Местный ресторан в двухэтажном османском доме у реки в старом городе; кешкек, суп с йогуртом и мятой и долма из бобов — визитные блюда.

Ресторан находится в старом центре, на улице Хазеранлар, в двухэтажном старом доме. Часть комнат похожа на музей быта: старинная мебель, посуда, радио и старая одежда. В меню — домашние блюда Амасьи: кешкек (каша из дроблёной пшеницы с бараниной), суп тойга чорбасы из йогурта с мятой, долма из виноградных листьев с бобами (bakla dolması), а также тушёные блюда в глиняных горшочках — фасоль, бамия. Домашний йогурт тоже получает хорошие отзывы. В рейтинге Tripadvisor по Амасье заведение в числе лидеров, но турецкие путеводители предупреждают, что цены выше средних по городу. От старого города можно дойти пешком вдоль реки, рядом музей дома Хазеранлар.

Часы работы

обед и ужин; точное время уточните перед визитом

Региональная кухня · Старинные особняки

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Амасья