Trasti og Trine
Trasti & Trine
Ресторан при собачьем питомнике в окрестностях Альты. Шеф-повар готовит сеты из трёх–пяти блюд на местных продуктах, в том числе на финмаркенском северном олене. Считается лучшим в Альте.
Расположен примерно в 10 км к югу от центра Альты, по адресу Гаргиавейен 29. Это собачий питомник, совмещённый с гостевым домом; ресторан открыт с 2014 года, шеф-повар — Джонни Траст (Johnny Trasti). Работает только по предварительной брони: при заказе сначала выбирают «финмаркенское меню» из трёх или пяти блюд либо часовой трёхблюдный домашний обед; конкретные блюда становятся известны только на месте. Основа меню — местные продукты Финмарка, например северный олень с финмаркенского высокогорья; гости часто упоминают тартар из оленины и оленью вырезку. Трёхблюдное меню стоит от 900 норвежских крон, напитки не включены. Можно совместить визит с катанием на собачьей упряжке или пакетом с сауной. Добираться нужно на машине или на такси.
Часы работы
только по предварительной брони, по сеансам (в основном ужин; трёхблюдное меню около 2 часов, пятиблюдное около 3 часов), бронировать заранее на официальном сайте
Достопримечательности рядом
- Трасти и Трине
- Ледяной отель Соррисньива
- Альтаэльва
- Церковь Альты
- Собор Северного сияния
- Музей наскальных рисунков Альты
- Комса
- Альта-фьорд