Ресторан «XL Диннер»
XL Diner
Ресторан солёной трески, открытый в 1999 году: баккалао, приготовленное разными способами, это местный вкус, который стоит попробовать в Олесунне.
Центр города, Skaregata 1B, второй этаж; из окон видны пролив Олесунн и маяк Мольи. Ресторан открыт в 1999 году и специализируется на солёной треске (klippfisk). Сырьё треска с ярусного лова Лофотен, обработанная местной фабрикой; в ресторане её можно купить и приготовить дома. Фирменные блюда: треска, запечённая с хрустящей масляной корочкой, жареная солёная треска и испанская острая колбаса с треской-филе. Гости часто заказывают «Королевское баккалао», три варианта приготовления на одной тарелке. Порции большие, атмосфера непринуждённая. Работает только вечером, по воскресеньям выходной, рекомендуется бронировать через сайт или по телефону. Средний чек 550–750 норвежских крон на человека.
Часы работы
с понедельника по субботу с 17:00, кухня принимает заказы до 22:00; по воскресеньям выходной
Достопримечательности рядом
- Олесунн в стиле модерн
- Бросуннет
- Музей Олесунна
- Маяк Молья
- Центр модерна
- Музей рыболовства Олесунна
- Гора Аксла
- Церковь Олесунна