Мисавая

大内宿 三澤屋

Самый известный ресторан соба в Оути-дзюку: фирменная «такато-соба» подаётся с целой луковицей, которую едят вместо палочек и приправы.

Мисавая находится на улице Оути-дзюку с соломенными крышами, с общей парковки — четвёртый дом справа. Фирменная «такато-соба» (соба с зелёным луком) из чистой гречки подаётся с целой большой луковицей вместо палочек; её откусывают по кусочку как приправу. Порция стоит около 1500 иен. Ресторан очень популярен: даже до полудня можно прождать 60 минут, а в праздники дольше, поэтому выдают номерки; лучше прийти утром. На сайте написано, что выходных нет, но в некоторых источниках упоминаются зимние закрытия, так что уточните по телефону перед поездкой. До центра Айдзу-Вакамацу около 20 км.

Часы работы

9:30–16:00; по данным сайта без выходных (в январе возможны закрытые дни)

Всегда очередь · Фирменное блюдо Оучидзюку · Дома с соломенной крышей

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Айдзувакамацу и Оути-дзюку