Ресторан Botanic
Restaurant Botanic
Высокий дегустационный ресторан в Ботаническом саду Аделаиды, где используют австралийские местные продукты; получил 18 баллов по рейтингу AGFG 2026.
Ресторан расположен в Ботаническом саду Аделаиды и предлагает только многоблюдное дегустационное меню под руководством исполнительного шефа Jamie Musgrave. В меню часто встречаются блюда из местных ингредиентов: муравьи-ткачи (green ants), кенгуру, копчёный на можжевельнике, языки крокодила и тарт с яйцом эму, а часть трав, цветов и фруктов берётся прямо из сада. Есть также безалкогольные сочетания напитков. По оценке AGFG за 2026 год ресторан набрал 18 баллов и входит в число самых высоких категорий в Южной Австралии. Ужин занимает много времени, поэтому столик нужно бронировать заранее. По отзывам, средний счёт превышает 300 AUD на человека, напитки оплачиваются отдельно. От центра города до Ботанического сада можно дойти пешком или доехать на транспорте.
Часы работы
Четверг–суббота, ужин; суббота и воскресенье, обед; понедельник–среда выходной (источники расходятся, уточняйте на странице бронирования)
Достопримечательности рядом
- Adelaide Botanic Garden
- Национальный винный центр Австралии
- Аделаида
- Художественная галерея Южной Австралии
- Южно-Австралийский музей
- Рандл-молл
- Элдер-Парк
- Собор Святого Петра