Prosilio
Προσήλιο
Restaurante de culinária grega criativa entre as oliveiras da colina de Akrotiri, que reinventa pratos tradicionais de Zacinto com novas técnicas e tem uma carta de vinhos extensa.
O Prosilio ficava antes perto da praça Solomos, na cidade velha, e hoje está entre as oliveiras na encosta do Akrotiri, ao norte da cidade. Já recebeu o prêmio Golden Toques da gastronomia grega. O cardápio é enxuto e muda com frequência, com versões refinadas de pratos tradicionais de Zacinto, como ovo frito com molho sugo sobre espuma de ovo e creme de milho; frango ao avgolemono (ovo e limão) de Zacinto; carne de pescoço de porco cozida lentamente em molho; e garupa de cordeiro na brasa com iogurte. A carta de vinhos tem mais de 100 rótulos, e é possível pedir uma taça. Média por pessoa: 40 a 60 euros, sem bebidas; frutos do mar são cobrados por quilo, e recomenda-se reservar em julho e agosto. De táxi a partir do centro, são cerca de 10 minutos.
Horário
No verão, todos os dias, das 18h às 23h30
Atrações próximas
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- Miradouro de Bochali
- Castelo Veneziano de Zante
- Museu de Solomos e Zacintos Ilustres
- Museu de Arte Pós-Bizantina de Zante
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- Igreja de São Dionísio
- Praia de Laganas