Ai Baursak

爱包尔萨克

Pequeno restaurante de sabor cazaque perto da Rua Liuxing, com baursaks fritos servidos com chá de leite salgado; muito procurado para o lanche da tarde.

Situado perto do cruzamento da Rua Liuxing com a 12.ª travessa da Rua Gongren e com a Rua Liguang, em Yining, é um restaurante de sabor cazaque que aparece repetidamente nos guias de comida de Ili. O prato de assinatura são os baursaks fritos na hora, ocos por dentro, que se abrem para recheá-los com compota, creme fresco ou iogurte, servidos com chá de leite salgado; os locais chamam-lhe o lanche da tarde das raparigas de Ili. Como refeição principal, pode pedir-se o naryn cazaque com linguiça de cavalo. A decoração tem um estilo cazaque de inspiração europeia, é requintada e não é cara, ideal para brunch ou para descansar durante a visita à Rua Liuxing. Gasta-se cerca de 40–45 yuans (RMB) por pessoa, e tem muitas avaliações. Não há horário fiável publicado; recomenda-se confirmar por telefone ou na plataforma de avaliações antes de ir.

Horário

Sem horário fiável publicado; confirmar antes de ir. Ideal para brunch e lanche da tarde

Sabores cazaques · Rua das Seis Estrelas · Brunch

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