Shuhan Restaurant
蜀汉饭店
Restaurante tradicional de Sichuan na Xiangbala South Road, no centro de Xiangcheng, com joelho de porco em caldo azedo, carne de iaque com pimenta-árvore e pratos sazonais de cogumelo matsutake.
É um dos restaurantes de Sichuan com mais avaliações em Xiangcheng, na rua principal da Xiangbala South Road. A avaliação é 4,5–4,7 no Ctrip, e há mais de cem comentários no Dianping. O cardápio é de cozinha caseira de Sichuan com ingredientes locais: além do joelho de porco em caldo azedo, do maoxuewang (guisado picante com sangue de porco e miúdos) e do peixe ao molho de pimenta e pimenta-de-sichuan, há carne de iaque com pimenta-árvore, carne bovina refogada com gengibre tenro e, na época, pratos de cogumelo matsutake. Os clientes dizem que as porções são generosas e os preços são bons. É possível ajustar o nível de picância, e algumas pessoas acham o sabor salgado. O ticket médio fica em cerca de 45–50 yuans por pessoa. É uma parada adequada para almoço ou jantar ao passar pela cidade na rota Shangri-La–Daocheng.
Horário
Todos os dias, 9h–22h30 (algumas páginas indicam até 23h30)