Xalapa

Capital do estado de Veracruz, cidade serrana envolta em neblina que abriga o segundo maior museu de antropologia do México. Os vilarejos cafeeiros de Coatepec e as cachoeiras da região podem ser visitados em um mesmo roteiro.

Xalapa (também grafada Jalapa) é a capital do estado mexicano de Veracruz. Situa-se na encosta leste da Sierra Madre Oriental, a cerca de 1.400 metros de altitude, a oeste do vulcão Cofre de Perote, e a cerca de 100 km do porto de Veracruz, no Golfo do México. É uma cidade universitária, sede da Universidade Veracruzana, com forte atmosfera artística. Por seu clima úmido e vegetação exuberante, é chamada de “cidade-jardim”, e o nome da pimenta jalapeño vem daqui.

O principal atrativo da cidade é o Museu de Antropologia de Xalapa, o segundo maior museu arqueológico do México. No acervo, não se deve perder as cabeças colossais olmecas. O centro histórico gira em torno do Parque Juárez, da catedral e do Callejón del Diamante, e é fácil percorrê-lo a pé. A trilha à beira do lago e o Macuiltépetl oferecem caminhadas verdes. Ao sul, está a região produtora de café, onde os Pueblos Mágicos de Coatepec e Xico e a cachoeira de Texolo podem ser combinados em um bate-volta. A sudeste, Jalcomulco é um dos principais centros de rafting do país, e, ao norte, Naolinco é famosa pelos artigos de couro e pelo Dia de Finados.

Clima: a cidade é amena o ano todo, mas costuma ser nublada e chuvosa (localmente chamada de chipi-chipi). De outubro a maio é a estação relativamente seca, sendo março a maio os meses mais ensolarados. De junho a setembro é a estação chuvosa, com pancadas de chuva à tarde; leve capa de chuva e agasalho. Transporte: a partir da rodoviária leste da Cidade do México, o ônibus da ADO leva cerca de 4,5 horas; de Puebla, cerca de 3 horas; de Veracruz, cerca de 2 horas. O aeroporto mais próximo é o El Lencero, com poucos voos, então a maioria das pessoas chega e sai por Veracruz ou pela Cidade do México. Dentro da cidade, os táxis são baratos, e há vans frequentes para os vilarejos vizinhos. Sugestão de estadia de 2 a 3 dias: um dia para o museu e o centro histórico, um dia para os vilarejos cafeeiros e as cachoeiras, e mais um dia para rafting ou Naolinco.

Principais atrações

• Museu de Antropologia de Xalapa – Segundo maior museu arqueológico do México, com sete cabeças monumentais olmecas e tesouros das civilizações antigas do golfo de Veracruz…
• Coatepec – Capital do café a cerca de 15 km ao sul de Xalapa. A cidade é um “Pueblo Mágico” com casarões coloniais coloridos, fazendas de café, orquid…
• Cachoeira de Texolo – Cachoeira em um vale a poucos quilômetros de Xico, com paredões cobertos de vegetação e uma ponte suspensa, em um cenário de sonho. Foi cen…
• Parque Juárez – Praça-mirante no centro, junto ao palácio do governo estadual e à catedral, com vista para o Cofre de Perote em dias de céu limpo.
• Catedral de Xalapa – Catedral de estilo neogótico erguida na encosta, cujo piso interno sobe suavemente com o declive do terreno, símbolo do centro histórico de…
• Xico – “Pueblo Mágico” entre as nuvens das montanhas, conhecido pelo mole xiqueño, pelas casas antigas de telhado vermelho e paredes brancas e pel…
• Jalcomulco – Vilarejo de rafting às margens do rio Antigua, também chamado Pescados, conhecido pelas corredeiras e pelas atividades ao ar livre no Méxic…
• Naolinco – Vilarejo mágico no topo de uma serra ao norte de Xalapa, conhecido pelos artesãos de couro, pelo mirante sobre o vale e pelas tradições do…
• Paseo de los Lagos – Parque de lagos ao sul do centro, com trilha circular arborizada, onde o letreiro colorido “XALAPA” é um dos pontos de foto favoritos dos m…
• Parque Ecológico Macuiltépetl – Parque florestal num vulcão extinto ao norte da cidade, com trilha em zigue-zague até um mirante, de onde se vê Xalapa inteira em 360 graus.
• Callejón del Diamante – A rua de pedra mais famosa do centro antigo, com lojinhas de artesanato, cafés e bares, e uma lenda de amor que dá nome ao local.
• Jardim Botânico Francisco Javier Clavijero – Jardim botânico de caráter científico ao sul da cidade, com floresta de névoa de montanha, cicas, orquídeas e bromélias, além de trilhas tr…
• Hacienda El Lencero – Antiga fazenda colonial que pertenceu ao general Santa Anna, com mobiliário do século XIX preservado e cercada por um lago e árvores centen…
• Cofre de Perote – Vulcão em escudo com 4.282 metros de altitude a oeste de Xalapa; é possível dirigir quase até o cume e avistar a planície do Golfo do Méxic…
• Pinacoteca Diego Rivera – Pequeno museu de arte sob o Parque Juárez, com dezenas de pinturas e desenhos de Diego Rivera de diferentes fases.
• Parque Los Tecajetes – Parque com vale arborizado a oeste do centro, com pontes de pedra, poços de água e bambuzais, um verdor tranquilo no meio da cidade.

Onde comer

• Fonda El Itacate – Fonda tradicional no centro histórico, que prepara comida caseira mexicana com tortillas feitas à mão; café da manhã e…
• Asadero Cien (sucursal El Tejar) – Rede local de churrasco de Xalapa; a filial El Tejar é a mais recomendada, com arrachera grelhada vendida por peso e se…
• La Cava Catalana – Restaurante espanhol na Avenida Murillo Vidal, famoso pela paella de frutos do mar e pelo arroz negro de lula; ótimo pa…
• Tacos Don Marcos – Barraca familiar de tacos no centro histórico, em funcionamento desde 1985 na Calle Clavijero, com cerca de 25 recheios…

Roteiros

• De Veracruz ao Planalto do Café: 6 Dias – Da antiga cidade portuária do golfo ao sítio Patrimônio Mundial no rio, depois subindo à serra de névoa, a Xalapa e as…