Hyangwuchon
향우촌
Especialista em boi de ervas (yaeso) de Dodong, com churrasco na brasa servido com myeong-i e verduras cultivadas na ilha.
Na ilha de Ulleungdo, o gado é criado com ervas nativas e chamado de boi de ervas (yaeso). O Hyangwuchon é um restaurante de hanwoo de boi de ervas certificado pelo condado de Ulleung, e a casa cria o próprio gado. O boi de ervas é grelhado na brasa e servido com myeong-i (alho-selvagem da ilha), samambaia e outras verduras de montanha, além de legumes cultivados pela casa, para enrolar e comer. Também há churrasco de boi de ervas temperado, carne crua temperada, guisado de tripa de boi e sopa de cabeça de boi de ervas, cozida por mais de 12 horas. O churrasco custa cerca de 30.000 won por 150 g. Fica na Rua Dodong, número 186, e é recomendado estacionar no estacionamento público de Dodong.
Horário
09:00–20:00; fecha aos domingos
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