Peixe com Banana
Restaurante caiçara numa antiga casa à beira-mar em Itaguá, onde se encontra o raro peixe com banana verde, o “azul-marinho”.
Famoso pelo prato da casa, o “peixe com banana”, e pelo “azul-marinho”: prato tradicional caiçara de peixe cozido com banana quase verde, cujo caldo vai escurecendo. Hoje é raro encontrar isso em Ubatuba. O peixe com banana segue a mesma receita, mas não usa a água da banana cozida, por isso a cor não escurece. O restaurante fica numa antiga casa à beira-mar em Itaguá, na Rua Guarani, 255. O ambiente é simples e tem vista para o mar. Na alta temporada, a espera pode passar de uma hora. Os preços são altos: o peixe para duas pessoas custa a partir de cerca de 150 reais. Há também uma filial em Saco da Ribeira.
Horário
Almoço e jantar; consulte o Instagram oficial para os horários
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