Dar El Jeld

دار الجلد

Restaurante de referência em Tunes, instalado numa residência do século XVIII na medina, conhecido pelos pátios e pela cozinha tradicional requintada, com mesas no terraço com vista para a cidade.

Instalado numa residência do século XVIII perto do bairro governamental da medina, o grande destaque são os tetos de madeira pintada e o pátio de azulejos, e em alguns horários há música tradicional. Entre os pratos típicos estão o brik, o cuscuz de cordeiro ou de peixe e o cuscuz de cebola com passas, e para sobremesa o makroud, acompanhado de chá de hortelã. Convém reservar o jantar com vários dias de antecedência, sobretudo às sextas e sábados. As mesas no terraço são poucas e devem ser reservadas com muita antecedência. O preço médio por pessoa começa nos 100 dinares tunisinos, o que é caro para a zona, e há clientes que o consideram excessivo ou que se queixam da lentidão do serviço. Pode chegar-se a pé a partir da zona da Kasbah.

Horário

Segunda a sábado, 12:00–15:00 (sexta a partir das 12:30) e 19:30–23:30; encerrado ao domingo; os horários de fecho do jantar variam ligeiramente entre plataformas

Cidade velha · Edifício histórico · Reserva necessária

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