Zum Domstein
Weinstube Zum Domstein
Antiga taberna na praça central, com uma adega romana do século IV, onde se podem pedir pratos recriados a partir de receitas da Roma Antiga.
Situada na Hauptmarkt 5, entre a praça central e a praça da catedral, reabriu em 2022. Além da cozinha regional, recria a « cozinha romana » segundo as receitas do livro Apicius, que se podem pedir à la carte ou em menu, como o Mulsum, vinho branco com especiarias e mel, a sopa romana de cevada e uma seleção de petiscos romanos. No subsolo, a adega romana guarda prensas de vinho do século IV e pode ser visitada. As mesas da praça ao ar livre são muito procuradas, por isso é aconselhável reservar para o jantar. A cozinha encerra antes do fecho do estabelecimento.
Horário
Todos os dias, por volta das 9h00–23h00 (a cozinha fecha mais cedo; confirmar o horário divulgado pelo estabelecimento)
Atrações próximas
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- Museu Municipal Simeonstift