Ci Vulia
Ristorante Ci Vulia
Pequena taberna no antigo bairro judeu da cidade velha, com vários tipos de cuscuz; a versão com caldo de peixe e marisco frito chega para duas pessoas.
Situada na Via della Giudecca, na cidade velha, tem como chef Isidoro Agliano. A ementa tem uma secção dedicada a «Ci Vulia: primeiro o cuscuz», com cuscuz de peixe com caldo e pequenos mariscos fritos, cuscuz árabe de borrego com grão-de-bico e uma versão vegetariana com legumes da época, além de polvo e bolo de chocolate. As doses de cuscuz são grandes; uma porção dá para duas pessoas. Preço médio cerca de 35 €. O estabelecimento fica em zona de trânsito restrito, por isso, se for de carro, deve estacionar fora e seguir a pé.
Horário
Segunda a sábado: almoço até às 15:00; jantar 19:00–23:00
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