Restaurant Le Soleil

Restaurante tradicional e econômico na Avenue Abou el Kacem Chebbi, famoso pelo cuscuz berbere com carne de camelo e pelo ensopado em panela de barro.

Fica no número 60 da Avenue Abou el Kacem Chebbi e é um dos lugares mais procurados de Tozeur para provar carne de camelo. O prato principal é o cuscuz berbere com carne de camelo, bem temperado e macio. O ensopado de camelo ou de cordeiro em panela de barro (gargoulette, à la jarre) também é muito pedido, com molho de tomate intenso. Os preços ficam por volta da metade dos restaurantes do mesmo tipo, a refeição vem com pão e frutas, e a equipe fala inglês. Um cuscuz vegetariano também pode ser preparado, mesmo fora do cardápio. Não serve bebidas alcoólicas. No almoço fica bem cheio, então é melhor reservar.

Horário

Almoço e jantar (o almoço costuma lotar; recomenda-se reservar)

Carne de camelo · Bom custo-benefício · Clássico local

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