Toulon e Hyères

Porto militar no Mediterrâneo, com teleférico até o Monte Faron para ver a baía, barco para a Ilha de Porquerolles para pedalar, e nos arredores a cidade velha de Hyères, a Península de Giens e a região vinícola de Bandol.

Toulon e Hyères ficam no departamento do Var, na região Provença-Alpes-Costa Azul, no litoral mediterrâneo entre Marselha e Nice. Toulon é o porto-base da Frota do Mediterrâneo da Marinha francesa e possui uma baía natural considerada uma das mais belas da Europa. Cerca de 20 km a leste, Hyères é uma cidade de inverno com longa tradição, e à sua frente a Península de Giens e as ilhas de Hyères (Porquerolles e Port-Cros) formam o coração da região.

O clima é tipicamente mediterrâneo, com verões secos e ensolarados. De maio a outubro é a época ideal para ilhas e praias, mas em julho e agosto há muita gente e os preços sobem, e as áreas de montanha costumam ter acesso restrito por risco de incêndio. No inverno o clima é ameno, época das mimosas e de passeios tranquilos pela cidade velha, mas costuma soprar o forte vento mistral.

A região pode ser dividida em três partes: a cidade de Toulon (teleférico do Monte Faron, passeios de barco pela baía, o Museu da Marinha, o mercado da cidade velha e a praia do Mourillon); Hyères e as ilhas (cidade velha e castelo de Hyères, Villa Noailles, Península de Giens, salinas com flamingos, bicicleta na Ilha de Porquerolles e mergulho com snorkel na Ilha de Port-Cros); e a costa oeste, com Bandol-Sanary (portos de pesca, vinícolas e a aldeia de Le Castellet no alto da montanha). A leste ficam Bormes-les-Mimosas e os Jardins do Rayol, e a partir daí, em um dia de ida e volta, é possível visitar Saint-Tropez ou a Abadia do Thoronet.

Transporte: Toulon tem TGV direto para Paris (cerca de 4 horas) e Marselha (cerca de 1 hora). Hyères tem aeroporto próprio, o Aeroporto Toulon-Hyères. O transporte urbano e as barcas são operados pela rede Mistral. Para as ilhas é preciso pegar a balsa no porto de La Tour Fondue, na Península de Giens, ou no porto de Hyères. No verão, é indispensável reservar com antecedência. Para as aldeias e vinícolas dos arredores, recomenda-se carro. Sugere-se permanecer de 3 a 4 dias: um dia na cidade de Toulon, um dia em Porquerolles, um dia em Hyères e na Península de Giens, e mais um dia na região de Bandol ou na costa leste.

Principais atrações

• Monte Faron – Um teleférico vermelho e branco sobe até os 584 m do Monte Faron, com vista panorâmica para o ancoradouro e a base naval de Toulon. No topo…
• Ilha de Porquerolles – A maior das ilhas de Hyères, sem carros. Pedalar pelos pinheirais até praias de areia branca e água cristalina é o passeio de um dia mais c…
• Centro histórico e castelo de Hyères – Cidade medieval em colina, sombreada por palmeiras. Ruelas de pedra sobem até as ruínas do castelo no topo do Monte São Bernardo, com vista…
• Península de Giens – Península ligada ao continente por dois bancos de areia (tômbolos), com trilha costeira que liga falésias e enseadas. Ali fica o porto de e…
• Baía de Toulon – Passeio de barco pela enseada de Toulon, um dos ancoradouros mais bonitos da Europa, saindo do porto antigo. De perto, veem-se porta-aviões…
• Museu Nacional da Marinha de Toulon – Instalado atrás do portão do arsenal do século XVIII, o museu exibe maquetes de navios, pinturas de batalhas navais e três séculos de histó…
• Centro histórico de Toulon – Centro antigo com praças de fontes, a Catedral de Notre-Dame-de-la-Seds e a ópera. O mercado provençal da manhã na Avenida Lafayette é o la…
• Praias do Mourillon – A praia artificial mais popular da cidade de Toulon, formada por várias enseadas com águas rasas e calmas, ligada a um calçadão à beira-mar.
• Torre Real – Torre circular do início do século XVI, construída na entrada da enseada. É a fortificação mais antiga de Toulon, e a trilha pelo promontór…
• Forte de Balaguier – Bateria do século XVII na margem oeste da enseada, hoje museu marítimo. Conta como Napoleão ganhou fama com sua primeira grande vitória no…
• Parque Nacional de Port-Cros – Um dos primeiros parques nacionais marinhos da Europa. Toda a ilha é área protegida, com trilhas na floresta e roteiros subaquáticos para s…
• Villa Noailles – Obra modernista de referência dos anos 1920, que já foi um salão de artistas surrealistas e hoje é um centro de arte, arquitetura e design.
• Salinas de Pesquiers – Antigas salinas entre dois cordões arenosos de Giens, com bandos de flamingos ao longo do ano. Da estrada da restinga, já é possível observ…
• Praia de l'Almanarre – Longa praia na restinga oeste de Giens, famosa pelos ventos constantes. É um dos centros franceses de kitesurf e windsurf.
• Bandol – Pequena cidade litorânea famosa pelos vinhos tintos e rosés, com um animado calçadão na baía das Palmeiras. Nos arredores, é possível agend…
• Ilha de Bendor – Pequena ilha em frente ao porto de Bandol, transformada por Paul Ricard num resort de estilo provençal, com esculturas artísticas e pequena…
• Sanary-sur-Mer – Cidade de baía com muitos barcos tradicionais de pesca, chamados pointus, coloridos. Casas rosa e amarelas e um calçadão com palmeiras torn…
• Le Castellet – Vila medieval no alto de uma colina cercada por vinhedos, com muralhas, portões e lojas de artesanato bem preservados. De lá, vê-se a regiã…
• Circuito Paul Ricard – Autódromo internacional que já sediou o Grande Prêmio da França de F1, famoso pelas zonas de frenagem em azul e vermelho. Permite assistir…
• Ilha de Embiez – Ilha particular de férias em frente ao porto de Le Brusc, com trilhas para caminhada e bicicleta, um aquário do instituto oceanográfico e e…
• Capela de Notre-Dame-du-Mai – Capela de marinheiros no topo do Cabo Sicié, a 358 m de altitude, com vista para o Mediterrâneo, a enseada de Toulon e as ilhas.
• Bormes-les-Mimosas – Vila construída na encosta, com flores cobrindo as ruelas de pedra e os arcos. As mimosas florescem no fim do inverno, e a vila fica acima…
• Forte de Brégançon – Fortaleza medieval numa ilhota rochosa ligada à costa por um quebra-mar, residência oficial de férias de verão do presidente da França. Alg…
• Domaine du Rayol – Jardim mediterrâneo voltado para o mar, com plantas de climas mediterrâneos do mundo inteiro e um roteiro subaquático guiado para snorkel.
• Saint-Tropez – Famoso porto de pescadores da Costa Azul, com o porto antigo lotado de iates, o campanário amarelo e o Museu da Anunciada, cuja coleção inc…
• Abadia de Le Thoronet – Abadia cisterciense do século XII, uma das “Três Irmãs” da Provença. Sua arquitetura de pedra, de extrema simplicidade, influenciou Le Corb…
• Cartuxa de la Verne – Mosteiro do século XII escondido nos bosques de castanheiras do Maciço dos Maures, com um grande pátio de serpentinita e xisto. Ainda hoje…
• Maciço da Sainte-Baume – Maciço calcário da Provença, com uma gruta na encosta onde se diz que Maria Madalena viveu. A vertente norte tem antigas florestas de faias…

Onde comer

• Restaurante Shanael – Aberto no fim de 2025 e distinguido com uma estrela Michelin quatro meses depois, é o único restaurante estrelado de To…
• La Cade à Dédé – Banca antiga, aberta desde 1989 no mercado da Cours Lafayette, que vende cade cozido na lenha, o sabor de rua de Toulon.
• Bistrô Le Saint-Gabriel – Bistrô à beira do porto de Toulon, recomendado pelo Bib Gourmand Michelin, que reinterpreta a cozinha tradicional da Pr…
• Restaurante Le Pastel – Restaurante familiar junto ao porto, com pão e charcutaria feitos em casa, recomendado pelo Bib Gourmand Michelin e mui…
• Les Minots de la Garrigue – Pequena casa mediterrânica no centro de Hyères, gerida por dois irmãos, com um grande pátio ao ar livre, pratos de merc…
• Restaurante La Colombe – Clássico provençal nos arredores de Hyères, junto ao sopé do monte Maurettes, incluído no Michelin, com um chef que coz…

Roteiros

• Costa de Marselha a Saint-Tropez em ritmo lento, 7 dias – Viagem costeira rumo a leste, sem carro, passando pelas calanques, pela base naval de Toulon e pela Île de Porquerolles…