Restaurante Chico Elias

Chico Elias

Restaurante familiar lendário de Tomar, fundado nos anos 1960. É famoso em todo o país pelo seu coelho assado dentro de abóbora, cozinhado em forno a lenha.

Situado em Algarvias, uma aldeia a cerca de 2 km a sul do centro de Tomar, o restaurante nasceu de uma pequena taberna de trabalhadores. Os filhos do fundador, Chico Elias, continuam o negócio e mantêm a receita original da dona da casa, cozinhada em forno a lenha. O prato mais famoso é o «coelho na abóbora»: carne de coelho recheada numa abóbora inteira e assada. O restaurante chegou a representar Tomar no concurso «Sete Maravilhas da Mesa». Há ainda bacalhau assado com porco, cabrito assado, sardinhas assadas e um cozido de feijão com caracóis. As porções são muito generosas. É obrigatório reservar por telefone com pelo menos 24 horas de antecedência, escolhendo os pratos no momento da reserva. Custa cerca de 25–35 € por pessoa e é preciso ir de carro ou de táxi.

Horário

Dias de funcionamento variáveis; confirmar por telefone (as fontes indicam almoço a partir das 12h30 e, ao sábado, jantar). Reserva obrigatória com antecedência

Marca tradicional · Reserva obrigatória · Restaurante familiar

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