Restaurante Merlot

Restaurant Merlot

Restaurante gourmet numa villa do século XVIII junto ao rio Bega, com pratos de inspiração francesa e italiana, frequentemente apontado como o melhor da cidade.

Fica em Fabric, junto ao rio Bega, na Splaiul Nistrului, 1, numa villa do século XVIII com interior em estilo Art Nouveau e música ao vivo. A cozinha tem influência francesa e italiana: terrina de foie gras crocante com sésamo, sopa cremosa de lagosta, risoto de tamboril com beterraba, carré de cordeiro caramelizado, entre outros. O Tripadvisor atribui-lhe 4,5 e o Wanderlog coloca-o em primeiro lugar na cidade. Tem preço elevado e é ideal para um jantar de aniversário; convém reservar com antecedência. Fica a cerca de 1,5 km do centro histórico, acessível de elétrico ou de táxi.

Horário

Do meio-dia até à noite; confirmar o horário com antecedência por telefone

Alta gastronomia · Beira-rio · Villa

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