Taiyuan

Capital da província de Shanxi, com templos da dinastia Song em Jinci, pagodes gêmeos e a cultura dos mercadores de Shanxi; é a cidade de partida para conhecer os edifícios antigos e a culinária de macarrão de Shanxi.

Taiyuan é a capital da província de Shanxi, localizada na extremidade norte da Bacia de Jinzhong, atravessada pelo rio Fen. Já foi chamada de Jinyang e Bingzhou, tem cerca de 2.500 anos de história e é um importante centro da cidade-dragão e da cultura dos mercadores de Shanxi. A área central de visitação se divide em três partes: no centro, o distrito de Yingze, onde ficam a Rua do Sino (Zhonglou), a Rua Liuxiang e a rua da gastronomia, que são a área comercial e gastronômica da cidade antiga; a pé, é possível chegar ao Templo Chongshan, ao Palácio Chunyang (Museu de Arquitetura Antiga de Shanxi) e ao Templo Confucionista; na margem oeste do rio Fen, o Museu de Shanxi e o Parque do Rio Fen, bons para passar meio dia com calma; e, no sudoeste, no distrito de Jinyuan, o “corredor de edifícios antigos”: Templo Jinci, Grutas de Tianlong, Grande Buda de Mengshan e a antiga cidade de Taiyuan, todos a 10 a 20 km uns dos outros e que podem ser visitados em um dia de carro ou com motorista.

O Salão da Mãe Sagrada, do período Song, com as estátuas coloridas das servas, é o principal edifício antigo de Taiyuan. Como ele também aparece no roteiro de Pingyao, não tem uma seção própria aqui. A antiga cidade de Taiyuan é um conjunto recriado nos últimos anos seguindo o plano urbano da dinastia Ming. A entrada é gratuita, e a iluminação noturna e a popularidade gerada por “Black Myth: Wukong” atraem muitos visitantes. Vale a pena ir no fim da tarde.

O clima é continental temperado. A primavera e o outono (abril e maio, setembro e outubro) são secos e agradáveis. O verão não é muito quente. O inverno é frio e seco, com neblina ocasional. Como chegar: da Estação Taiyuan Sul, a viagem de trem de alta velocidade até Pequim leva cerca de 2,5 a 3 horas, e até Xi'an cerca de 3 horas. O Aeroporto de Wusu fica a cerca de 15 km do centro. Tomando Taiyuan como base, é possível fazer bate-volta de trem de alta velocidade a Pingyao (cerca de 30 a 40 minutos) ou fazer um roteiro de dois dias a Monte Wutai ou Datong. Sugere-se ficar de 2 a 3 dias: um dia para os museus e as ruas antigas da cidade e outro para o roteiro de edifícios antigos de Jinyuan.

Não deixe de provar: macarrão cortado à faca (daoxiao mian), carne refogada em óleo (guoyourou), tounao (o café da manhã típico de Taiyuan, no inverno), sopa de vísceras de cordeiro (yangza) e vinagre de Shanxi envelhecido.

Observações: a maioria dos museus fecha às segundas-feiras e exige reserva nominal em canais oficiais. As tarifas e os horários mudam com frequência; confirme as informações oficiais dos locais antes de viajar.

Principais atrações

Onde comer

Roteiros