Xiao Wang Zhu Gua
小王煮瓜
Banca antiga da Rua Huaxi, recomendada pelo Guia Michelin Bib Gourmand, famosa pelo arroz com carne braseada de molho escuro e pela sopa de carne com pepino em conserva; cada pessoa gasta cerca de NT$ 100 e poucos.
Banca antiga da Rua Huaxi, aberta em 1975 com o nome original de Xiao Wang Qing Tang Gua Zai Rou, adotou o nome atual em 2019. Desde 2019 que é recomendada pelo Guia Michelin Bib Gourmand, incluindo a edição de 2026. O prato principal, o arroz com carne braseada de molho preto, é denso e rico em colagénio. A sopa de carne com pepino em conserva é cozinhada com caldo de osso de porco e pepino em conserva de Pingtung, e o kao rou fan (arroz com grandes fatias de carne braseada) também é muito procurado. A banca fica no número 153 da Rua Huaxi, e nas horas de refeição costuma haver fila. O arroz pequeno custa a partir de cerca de NT$ 30 e a sopa com carne e pepino cerca de NT$ 70 (preços dos últimos dois anos). Uma refeição completa custa cerca de NT$ 100 e poucos por pessoa. Fica perto da estação Longshan Temple do metro e pode ser feita a pé.
Horário
Cerca de 9h30–20h00; encerra à terça (algumas fontes indicam quinta-feira; confirme na página oficial)
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