Restaurante Tkacka 7
Tkacka 7 – Restaurant & Bar
O primeiro restaurante de Szczecin distinguido pelo Guia Michelin, com menu sazonal e cozinha polaca de técnica moderna.
Situado na rua Tkacka 7, na cidade velha, abriu em 2020. O chef Wiktor Bałdyga e a sua equipa desenham um menu enxuto conforme as estações, com ingredientes de qualidade e uma cozinha moderna de base polaca. Em 2026 foi recomendado na edição polaca do Guia Michelin (restaurante recomendado, sem estrela), sendo o primeiro de Szczecin. O júri destacou os ravioli de peixe com molho cremoso de marisco. Outros pratos habituais são o tártaro de vaca cortado à faca, o tártaro de truta de fiorde e a sopa cremosa de peixe. Os pratos principais custam cerca de 50–60 złotys; é um bom local para jantar, convém reservar com antecedência. A pé chega-se da cidade velha e do castelo.
Horário
consultar o site; em geral do início da tarde ao fim do dia
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