Rawon Setan

Rawon Setan Mbak Endang

Um dos restaurantes de rawon mais famosos de Surabaya, com caldo preto feito de kluwek e pedaços grandes de carne. O nome 'Setan' (Diabo) vem do fato de que, antigamente, abria só de madrugada.

Fica na Rua Embong Malang, nº 78, em frente ao hotel JW Marriott. O caldo preto do rawon vem da fruta kluwek, e a carne é generosa e macia. Pode ser acompanhado de empal (carne bovina frita), ovo salgado e bucho de boi. O nome 'Setan' tem origem no fato de a casa, nos primeiros tempos, abrir somente de madrugada. Cada porção de rawon custa cerca de 38.000 a 50.000 IDR. Alguns clientes relatam que aceitam só dinheiro em espécie, por isso é bom levar dinheiro vivo. O centro é fácil de alcançar a pé ou de táxi, e há muito movimento no horário dos lanches noturnos.

Horário

Domingo a terça, cerca de 08:00–23:00; quarta a sábado, até 03:00 do dia seguinte (as fontes divergem um pouco)

Marca tradicional · Especialidade local · Comida noturna

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