Basch House 1887

Restaurante de cerveja artesanal num prédio do fim do século XIX, com nota 12 no Gault&Millau; as pizzas napolitanas e as carnes se destacam.

Fica perto do centro, na Cara Lazara 3, num prédio restaurado do fim do século XIX, com salão espaçoso e elegante e um jardim. No porão é possível ver os equipamentos de fermentação. O Gault&Millau 2026 deu 12/20, e o chef é Nikola Masnikosa. Os dois destaques do cardápio são as pizzas napolitanas, feitas por um pizzaiolo premiado, e os pratos de carne: bife tomahawk maturado a seco, escalope vienense, ćevapi de carne bovina, costeleta de porco (muito recomendada pelos clientes), pernil e carne bovina cozida. Como entrada, vale provar a sopa feita com cerveja preta artesanal da casa, servida com quatro tipos de cerveja da casa. De sobremesa, há strudel de nozes e bolo de framboesa com mel.

Horário

Todos os dias, do meio-dia até a noite; confira os horários oficiais

Gault&Millau · Cerveja artesanal · Pisa

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