São Galo
Porta oriental da Suíça: a biblioteca do mosteiro é Património Mundial, e a região liga-se facilmente à vila de Appenzell, ao Säntis e ao Lago de Constança.
São Galo é a capital do cantão homónimo, no nordeste da Suíça, a cerca de 85 km a leste de Zurique e cerca de 10 km a sul do Lago de Constança, a uma altitude de cerca de 670 metros. É o centro cultural e económico da Suíça Oriental. A cidade deve o nome a São Galo, monge irlandês do século VII que aqui se retirou para viver como eremita. O mosteiro beneditino que se formou depois foi, na Idade Média, um dos maiores centros do saber da Europa, e o recinto monástico (a catedral e a biblioteca do mosteiro) foi inscrito na lista do Património Mundial em 1983. No século XIX, São Galo tornou-se famosa em todo o mundo pela sua bordadura e pelas suas rendas, e a cidade velha, com mais de cem janelas salientes pintadas e um Museu Têxtil, guarda a memória desse período de prosperidade. A visita pode dividir-se em três partes: a primeira é a cidade velha e o recinto do mosteiro, onde a biblioteca, a catedral, a rua antiga das janelas salientes, a Sala de Estar da Cidade e o Museu Têxtil ficam todos a pé e chegam para meio dia ou um dia inteiro; a segunda é a região de Appenzell, a sul, onde a vila de Appenzell, Ebenalp com o Aescher, o lago Seealpsee, o Säntis e o Hoher Kasten formam o percurso de montanha mais clássico do leste da Suíça, e cada local merece cerca de meio dia; a terceira é Rorschach, a norte, na margem do Lago de Constança, de onde há barcos para as cidades lacustres da Alemanha e da Áustria. A melhor época vai de junho a setembro, quando os teleféricos e os refúgios de montanha funcionam em pleno e as caminhadas são ideais. No outono realiza-se a festa da descida do gado; em dezembro, a cidade velha enche-se de estrelas luminosas e há um mercado de Natal junto ao mosteiro. No inverno, alguns teleféricos fecham para manutenção e o refúgio do Aescher encerra. Quanto aos transportes, de Zurique há comboio em cerca de 1 hora, e há ligação direta desde o aeroporto de Zurique, também em cerca de 1 hora; para a região de Appenzell, o Appenzeller Bahnen leva cerca de 45 minutos. Recomenda-se uma estadia de 2 a 3 dias: 1 dia para a cidade e 1 a 2 dias para as montanhas. Com o Swiss Travel Pass, viaja-se gratuitamente nos comboios regionais e beneficia-se de descontos em alguns teleféricos. No interior da biblioteca do mosteiro é proibido tirar fotografias, e é preciso calçar chinelos de feltro para a visita.
Principais atrações
- Biblioteca da Abadia de São Galo – Núcleo do Patrimônio Mundial do Complexo da Abadia de São Galo: o salão em estilo barroco-rococó é considerado uma das bibliotecas mais bel…
- Catedral de São Galo – Catedral barroca tardia de duas torres, com ornamentos de estuque em verde e branco e um grande afresco no teto; a entrada é gratuita.
- Appenzell – Capital do cantão de Appenzell Rodes-Interiores, com casas de madeira pintadas na rua principal e tradições folclóricas bem preservadas, um…
- Ebenalp e Aescher – Refúgio de montanha centenário encaixado sob um paredão de cem metros, ligado por trilha a sítios de cavernas; é a imagem alpina que se tor…
- Säntis – O ponto mais alto do leste da Suíça, a 2.502 m, alcançado em cerca de 10 minutos pelo bondinho; em dias claros é possível avistar picos de…
- Centro Histórico de São Galo – Centro histórico sem carros, com mais de cem janelas salientes pintadas e entalhadas em madeira, símbolo das mansões dos comerciantes na ép…
- Stadtlounge – Um quarteirão inteiro coberto por piso vermelho de borracha, em que até sofás, carros e fontes ficam “embrulhados”. É a arte pública mais f…
- Museu Têxtil de São Galo – Exibe os bordados e as rendas que tornaram São Galo famosa no mundo, desde o bordado manual até os tecidos modernos fornecidos para a alta-…
- Igreja de São Lourenço – Igreja protestante de estilo neogótico no lado norte da cidade velha, onde o reformador Vadian pregou. No verão, é possível subir à torre e…
- Museu de Arte de São Galo – Museu de arte de estilo neoclássico no Parque Municipal, com acervo do século XIX à arte contemporânea. Pode ser visitado junto com o vizin…
- Drei Weieren – Três antigos reservatórios de água na encosta sul da cidade velha. No verão, são piscinas ao ar livre dos moradores, e do alto se veem a ci…
- Parque de vida selvagem Peter und Paul – Parque de vida selvagem gratuito na encosta acima da cidade, ao norte. Foi onde o íbex-dos-alpes voltou a viver na Suíça, e é possível ver…
- Lago Seealp – Lago de montanha cercado pelos picos do maciço de Alpstein, que reflete o Säntis. Chega-se a ele a pé, em cerca de 1 hora, a partir do vale.
- Hoher Kasten – Montanha-mirante a 1.794 metros, com restaurante giratório que dá uma volta a cada hora e vista sobre o vale do Reno e as montanhas austría…
- Rorschach – Cidade portuária à beira do Lago Constança, com o celeiro barroco e a orla como cartões-postais. De lá, um trem de cremalheira sobe até Hei…
- Maestrani's Chocolarium – Centro de experiências interativo da antiga fábrica suíça de chocolate: veja a linha de produção, prove à vontade e faça o seu próprio choc…
- Queijaria de demonstração de Appenzell – Observe, através do vidro, a produção do queijo appenzeller e prove as diferentes maturações. Ao lado, há um museu folclórico.
- Mercado de Altenrhein – Um dos últimos edifícios projetados pelo artista austríaco Hundertwasser, com cúpulas douradas em forma de cebola e fachadas coloridas e ir…
- Säntis – Ponto mais alto do maciço de Alpstein, com 2.502 metros. Chega-se ao cume de teleférico, e em dias claros é possível avistar seis países, e…
- Appenzell – Uma das vilas mais tradicionais da Suíça: rua principal com casas de madeira pintadas, queijo appenzeller e licor amargo. Em abril, a praça…
Onde comer
- Wirtschaft zur Alten Post – Taberna no primeiro andar de uma casa do século XVI ao lado do complexo do mosteiro, famosa pela salsicha de São Galo g…
- Zum Goldenen Schäfli – Taberna no primeiro andar da antiga sede da guilda dos açougueiros, de 1484, com piso visivelmente inclinado; é a mais…
- Weinstube zum Bäumli – Antiga taberna de vinhos numa casa em enxaimel de 1422, administrada por cinco gerações de mulheres; a salsicha com mol…
- Gaststuben zum Schlösli – Restaurante de cozinha regional refinada num pequeno castelo do século XVI junto à Spisertor, com 14 pontos do Gault&Mi…
Roteiros
- Circuito de Carro pelo Grand Tour da Suíça: 16 dias – No sentido horário, pelas quatro regiões linguísticas, cruzando passos alpinos e conectando montanhas, lagos e cidades…
- Leste da Suíça: Appenzell e a Terra de Heidi em 5 dias – Das Cataratas do Reno a São Galo, Alpstein, Liechtenstein e a Garganta do Reno