Museu do Tubarão de Bjarnarhöfn

Hákarlasafnið Bjarnarhöfn

Fazenda de família que produz carne de tubarão fermentada e explica o Hákarl, alimento tradicional da Islândia, com degustação.

Bjarnarhöfn é uma antiga fazenda cuja família produz há gerações o famoso Hákarl, carne fermentada de tubarão-da-groenlândia, prato típico da Islândia. O museu mostra instrumentos de pesca do tubarão, barcos antigos e a história da família. Após a explicação, serve-se a carne com pão de centeio e o licor islandês Brennivín, num sabor forte e marcante. Na área externa, há um galpão de secagem onde se veem as tiras de carne penduradas. Ao lado, há uma pequena igreja de madeira do século XVIII. O ingresso custa cerca de 1.800 a 2.000 ISK, incluindo a degustação (confirmar no local). O horário é aproximadamente das 9h às 18h.

Horário

aprox. 09:00–18:00 (encurtado no inverno)

Gastronomia · Museu · Tradicional

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