Lanin

Ланин

Restaurante russo às margens do Dniepre, que prepara o estilo de Smolensk com ingredientes sazonais locais. A sopa de peixe "à Gagárin" é o carro-chefe.

Fica na rua dos Estudantes, 6, à beira do Dniepre, num prédio histórico com decoração do fim do século XIX. Tem cerca de 25 lugares e um bar de vinhos. O chef Vladimir Morozov trabalha com ingredientes de diversas regiões da Rússia para fazer a culinária tradicional. Entre os pratos estão a sopa de peixe à Gagárin com ovas vermelhas e torta de peixe, a língua de vaca assada, a carne em gelatina com raiz-forte e os pepinos Dmitrov maturados em barril de carvalho. O café da manhã é servido. Há uma filial, a taverna Lanin, na rua Lênin, 7/2.

Horário

Todos os dias, aproximadamente 07h30–00h00

Comida russa · Ingredientes locais

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