Chardak
Чардак
Restaurante tradicional na rua Boemska, em Debar Maalo, famoso pelos pimentões recheados com queijo branco frito, pelas tortas e pelas apresentações musicais de fim de semana.
Fica na rua Boemska (rua Gjorgji Peshkov nº 6), em Debar Maalo. A marca remonta a 1963, na região de Skopska Crna Gora. Os destaques são os pimentões recheados com queijo branco empanado e frito, as tradicionais tortas, o sarma de folhas de videira e o tavče gravče. As carnes grelhadas vêm numa tábua de madeira, e a tábua mista é ideal para dividir. Nas noites de fim de semana há música chalgia, e recomenda-se reservar nos horários de pico, como sábado à noite. Há alguns lugares ao ar livre na frente. O custo médio é de cerca de 600 a 1.800 denares macedônios por pessoa. Aceita cartão de crédito, e a pé chega-se a partir da praça da Macedónia.
Horário
Segunda a quinta e domingo, 9h00–0h00; sexta e sábado, 9h00–1h00 (site oficial)
Atrações próximas
- Debar Maalo
- Catedral de São Clemente de Ohrid
- Fortaleza de Skopje
- Museu de Arte Contemporânea de Skopje
- Praça da Macedônia
- Museu da Luta Macedônia
- Casa Memorial de Madre Teresa
- Centro Memorial do Holocausto da Macedônia