Şirince
Vilarejo antigo de casas de pedra em um vale a leste de Selçuk, famoso por vinhos de frutas, azeite de oliva e artesanato, um refúgio tranquilo após a visita a Éfeso.
Şirince fica em uma encosta a cerca de 8 km a leste de Selçuk, cercada por vinhedos, pomares de pêssego e olivais. O vilarejo foi historicamente habitado por gregos (antigo nome Kirkince). Após a troca de populações entre Turquia e Grécia nos anos 1920, turcos vindos da região de Salônica, na Grécia, se instalaram ali e mantiveram a tradição da produção de vinho. As casas otomanas de dois andares, com paredes brancas e telhados vermelhos, ainda estão preservadas, e becos estreitos com escadarias serpenteiam entre lojas que vendem sabonetes artesanais, rendas, especiarias, azeite de oliva e o doce turco lokum. O mais famoso são os vinhos de frutas, com sabores de amora, morango, romã, pêssego e amora-preta; a maioria das lojas oferece degustação gratuita. Vale conhecer a Igreja de São João Batista, do século XIX (restaurada e aberta em alguns horários), comer o gözleme (panqueca turca) e pratos caseiros em restaurantes sob parreiras, ou tomar um café em uma cafeteria na encosta com vista para o vilarejo. Nos fins de semana e no verão há mais visitantes; recomenda-se ir em dias úteis ou ficar para pernoitar à noite, quando os turistas já foram embora, e experimentar uma pousada de charme. De Selçuk há micro-ônibus (dolmuş) que levam cerca de 15 a 20 minutos; o táxi também é prático.
Horário
Todo o dia (lojas aprox. 09:00–20:00)
Atrações próximas
- Museu de Éfeso
- Basílica de São João
- Mesquita de İsa Bey
- Templo de Ártemis
- Museu Ferroviário de Çamlık
- Gruta dos Sete Adormecidos
- Éfeso
- Casas em terraço de Éfeso