Behrnt, Ballen Badehotel
Restaurant Behrnt, Ballen Badehotel
Restaurante com certificação biológica do hotel de praia Ballen Badehotel, de 1860; oferece menus sazonais de jantar com pescado, produtos de quintas e da floresta de Samsø.
O Behrnt é o restaurante do Ballen Badehotel, na Aavej 21. O edifício remonta a 1860, e o espaço é pequeno e acolhedor, com ambiente de antigo hotel de praia e certificação da marca dinamarquesa de restauração biológica. A cozinha é campestre dinamarquesa, com influência francesa. A ementa, escrita num quadro negro, muda diariamente conforme o que chega de pescadores, quintas e florestas da ilha, e os pratos principais costumam ser acompanhados por batatas de Samsø. O White Guide distinguiu-o como o melhor restaurante da ilha. Menu do dia: 2 pratos por 475 coroas dinamarquesas, ou 3 pratos por 580. Serve apenas jantar; na época alta, convém reservar com antecedência.
Horário
Na época, todos os dias a partir das 18h00; último pedido às 21h30
Atrações próximas
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