Zemlyane
Земляне
Pequeno restaurante de ingredientes locais de Samara, aberto em 2025. O sandre do Volga é o prato de destaque, e em 2026 recebeu o selo "Palma de Ouro" da escolha dos hóspedes.
Fica na rua Vilonovskaya, 24, dentro da "Casa dos Atores", perto da estação de metrô Arabinskaya. O cardápio parte da cozinha caseira russa, e os pratos marcados como "0 km" usam ingredientes de fazendas num raio de 100 km. O chef da casa é Ivan Olenin. Entre os destaques estão o sandre do Volga com creme de milho, o patê de sandre defumado e a língua de vaca com purê de batata-doce, além da coxa de pato com molho de kvas. Pães, tortas e doces são feitos na casa. O café da manhã é servido a partir das 8h nos dias úteis. A decoração é de madeira e pedra, com estilo natural.
Horário
Dias úteis, café da manhã a partir das 8h00; jantar até tarde da noite (confirmar com o restaurante)
Atrações próximas
- Teatro de Ópera e Balé de Samara
- Praça Kuibyshev
- Convento de Iverski
- Bunker de Stalin
- Museu Alabin
- Cervejaria Zhiguli
- Teatro Dramático de Samara
- Praça da Glória