Tía María
Tía María Samaipata
Restaurante tradicional num casarão colonial de 1820 na praça principal, com majadito, sopa de amendoim e frango picante ensopado como destaques; preço razoável.
Inaugurado em 2016 no canto sudoeste da praça principal, na esquina das ruas Rubén Terrazas e Sucre, num casarão colonial que recebe o nome de Tía María, como os moradores a chamam com carinho. O imóvel também tem cinco quartos. Serve pratos tradicionais de Santa Cruz e dos vales: majadito, arroz com carne seca; asadito colorau, carne de porco cozida em molho vermelho; frango picante ensopado; surubi frito, peixe de rio da região leste; e sopa de amendoim. Há também opções vegetarianas e veganas. Algumas avaliações dizem que o majadito é um dos melhores pratos que já se comeu na Bolívia. O menu do almoço é econômico, e grupos podem reservar um buffet.
Horário
Cerca de 8h–22h; domingo por volta das 16h (confirmar com o estabelecimento)
Atrações próximas
- Praça de Samaipata
- Museu Arqueológico de Samaipata
- Mirante do Cerro de la Patria
- Forte de Samaipata
- Floresta das Samambaias Gigantes
- Codo de los Andes
- Cachoeiras de Las Cuevas
- Mirante dos Condores