Salzburgo e Hallstatt

Terra natal de Mozart e cenário de A Noviça Rebelde, somada à pitoresca vila de Hallstatt às margens do lago: a combinação mais querida dos turistas chineses na Áustria.

Salzburgo fica no noroeste da Áustria, bem perto da fronteira com a Alemanha, e é a capital do estado de Salzburgo. O rio Salzach divide a cidade em margem esquerda, com a cidade velha (fortaleza, catedral, Getreidegasse), e margem direita, com a cidade nova (Palácio Mirabell, estação de trem). A cidade velha foi incluída na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO em 1996, e também é o local de nascimento de Mozart e cenário de filmagens de A Noviça Rebelde. Cerca de 70 km a sudeste fica a região de lagos de Salzkammergut, onde mais de dez lagos de montanha se espalham, como o Wolfgangsee, o Mondsee e o Traunsee. Na extremidade fica a vila de Hallstatt, Patrimônio Mundial da UNESCO, administrativamente parte do estado da Alta Áustria. O clima é continental de montanha temperado: de maio a setembro, as temperaturas ficam entre 15 e 25 °C, e é a época mais bonita da região dos lagos. No fim de julho e em agosto, durante o Festival de Salzburgo, as hospedagens ficam escassas e devem ser reservadas com meses de antecedência; em outubro, já pode nevar nas montanhas; em dezembro, os mercados de Natal e Hallstatt coberta de neve são igualmente encantadores, mas a maioria dos barcos na região dos lagos para de operar entre o fim de outubro e abril. Como chegar: o aeroporto de Salzburgo recebe voos de grandes cidades europeias; de Munique, o trem leva de 1,5 a 2 horas, e de Viena, 2,5 horas. De Salzburgo a Hallstatt não há trem direto: é possível pegar o ônibus 150 até Bad Ischl, depois o trem até a estação de Hallstatt e a balsa pelo lago (cerca de 2,5 horas no total), ou pegar o Postbus 150 na estação de Salzburgo até St. Gilgen e fazer um passeio pelo Wolfgangsee no caminho. De carro é a forma mais flexível; o centro de Hallstatt é fechado a veículos, então deve-se estacionar nos estacionamentos P1 ou P2 e seguir a pé. Roteiro sugerido de 3 a 4 dias: 1,5 dia na cidade velha de Salzburgo, 1 dia no Wolfgangsee e no Schafberg, e 1 noite em Hallstatt (cedo de manhã e no fim da tarde há menos gente). Atenção: Hallstatt tem menos de 800 moradores e recebe mais de 10 mil visitantes por dia; a prefeitura limita o número de ônibus turísticos, e alguns mirantes têm grades de isolamento. Não entre em jardins particulares e mantenha o silêncio. O Salzburg Card (24, 48 ou 72 horas) inclui a fortaleza, a casa natal de Mozart, os teleféricos e o transporte urbano, e compensa se você visitar três ou mais atrações.

Principais atrações

• Fortaleza de Hohensalzburg – Uma das fortalezas medievais mais bem conservadas da Europa Central, fundada em 1077 no topo do monte da fortaleza. Lá do alto, vê-se o pan…
• Casa natal de Mozart – Casa amarela na Getreidegasse, n.º 9, onde Mozart nasceu em 1756 e passou a infância. Hoje é um museu com os seus instrumentos, manuscritos…
• Palácio de Mirabell – Jardim barroco do filme “A Noviça Rebelde”, onde as crianças cantam “Do-Re-Mi”. Os canteiros com a fortaleza ao fundo e a fonte do cavalo a…
• Getreidegasse – A rua comercial mais famosa da Cidade Velha de Salzburgo, com letreiros de ferro forjado das antigas corporações de ofícios, e onde fica a…
• Hallstatt – Aldeia junto ao lago, Património Mundial, onde as torres das igrejas e as casas de madeira se refletem no Lago Hallstatt. O ponto de vista…
• Königssee – O lago alpino mais límpido da Alemanha, de aspeto de fiorde. No barco elétrico, um tripulante toca a trompa para demonstrar o eco, e perto…
• Catedral de Salzburgo – Catedral barroca de 1628, a primeira em estilo barroco italiano ao norte dos Alpes; Mozart foi batizado nela e atuou como organista.
• Mina de sal de Hallstatt e Skywalk – Uma das minas de sal mais antigas do mundo: de teleférico, sobe-se ao “Welterbeblick Skywalk”, a 360 metros acima do lago, com vista da vil…
• Wolfgangsee – O lago alpino mais clássico de Salzkammergut, com três atrações: as vilas de St. Wolfgang e St. Gilgen e o trem de cremalheira centenário q…
• Schloss Hellbrunn – Residência de verão de um arcebispo do século XVII, famosa pelas fontes-pegadinha que esguicham água de repente; no jardim há o pavilhão de…
• Residência de Salzburgo e DomQuartier – Palácio dos antigos arcebispos príncipes de Salzburgo; o ingresso DomQuartier une salões cerimoniais, galeria de arte, a galeria da catedra…
• Abadia de São Pedro e Cemitério – Uma das abadias mais antigas do mundo de língua alemã ainda em funcionamento; o cemitério tem cruzes de ferro forjado e as catacumbas escav…
• Residência de Mozart – Lar da família Mozart de 1773 a 1787, na Makartplatz, na cidade nova; exibe instrumentos, cartas de família e retratos.
• Kapuzinerberg – Monte arborizado do outro lado do rio em relação à cidade velha; do mirante do convento, é possível fotografar o panorama da fortaleza e da…
• Mönchsberg e Museu de Arte Moderna – Suba o Mönchsberg pelo elevador escavado na rocha, no lado oeste da cidade velha; o terraço oferece vista dos telhados e, depois, caminhe p…
• Casas do Festival de Salzburgo – Principais espaços do Festival de Salzburgo, um dos maiores festivais de música clássica do mundo, incluindo a Felsenreitschule, escola de…
• Hangar-7 – Hangar com cúpula de vidro construído ao lado do aeroporto pelo fundador da Red Bull, com aviões clássicos e carros de F1 em exposição grat…
• Augustiner Bräu Kloster Mülln – A maior cervejaria da Áustria, que produz cerveja no mosteiro desde 1621; o visitante pega o copo de pedra, e a cerveja é servida do barril…
• Teleférico do Untersberg – Teleférico que sobe em 8 minutos ao cume de 1776 metros, com vista da cidade de Salzburgo e dos Alpes.
• Eisriesenwelt – A maior caverna de gelo do mundo: entra-se com lanternas a querosene por um interior congelado que lembra uma geleira de milhares de anos…
• Castelo de Hohenwerfen – Castelo milenar em um pico rochoso acima do vale de Werfen, conhecido pelos voos de aves de rapina e por ter servido de cenário do filme Wh…
• Kehlsteinhaus – Casa de pedra no cume do Kehlstein, a 1834 metros, acessada por ônibus especial e elevador de latão; vista das montanhas na fronteira entre…
• Mina de sal de Berchtesgaden – Mina de sal alemã explorada desde 1517; entra-se em trenzinho com roupa de mineiro, desce escorregas de madeira e atravessa de balsa um lag…
• Ossuário de Hallstatt – Na capela junto ao cemitério da igreja católica, estão alinhados com cuidado mais de 600 crânios pintados, cada um com o nome e as datas de…
• Caverna de Gelo Gigante de Dachstein – Caverna de gelo em Obertraun, na margem oposta do lago de Hallstatt, com colunas e cascatas de gelo iluminadas; chega-se de teleférico, por…
• Krippenstein e mirante 5fingers – Teleférico até o planalto do Dachstein, onde se caminha até o mirante 5fingers, suspenso sobre um abismo de 400 metros, para contemplar o l…
• Lago Gosau – Lago de montanha que reflete a geleira do Dachstein, com uma trilha de cerca de 1 hora ao redor; é uma das vistas de lago mais fotogênicas…
• Ferrovia do Schafberg – A ferrovia de cremalheira mais íngreme da Áustria sobe de Sankt Wolfgang até o cume do Schafberg, a 1783 metros, de onde se avistam de uma…
• Kaiservilla – Residência de verão do imperador Francisco José e da imperatriz Sissi, marca imperial na cidade termal de Bad Ischl.
• Basílica de São Miguel de Mondsee – A igreja de torres amarelas onde Maria e o capitão se casam em A Noviça Rebelde, na pequena cidade à beira do lago, a 25 quilômetros a lest…

Onde comer

• Balkan Grill Walter – Pequena banca escondida numa passagem da Getreidegasse, onde, segundo a Falstaff, nasceu o Bosna; é uma das comidas de…
• Augustiner Bräu Mülln – Cervejaria de mosteiro documentada desde 1621, com cerveja de barril servida em canecas de pedra; a comida compra-se no…
• Bräugasthof Hallstatt – Estalagem familiar instalada numa antiga cervejaria; serve refeições debaixo das castanheiras junto ao lago e compra di…
• Bärenwirt – Taberna tradicional no bairro de Mülln, fundada em 1663 e famosa pelo frango empanado; recebeu 82 pontos no guia Falsta…
• Stiftskulinarium St. Peter – Instalado no interior do mosteiro de São Pedro, com registos que remontam a 803; é conhecido pela longa história e pelo…
• Café Tomaselli – Café centenário na Alter Markt, gerido pela família Tomaselli há mais de 150 anos; os bolos são levados à mesa numa ban…
• Esszimmer – Restaurante com uma estrela Michelin no bairro de Mülln; o chef Kaiblinger combina técnicas clássicas com sabores asiát…
• Seehotel Grüner Baum – Restaurante do hotel junto à praça do mercado, com grande esplanada voltada para o lago; serve sobretudo peixe do lago…

Roteiros

• Clássico Ferroviário da Áustria: de Viena a Innsbruck, 9 dias – Trens conectam Viena, Hallstatt, Salzburgo e Innsbruck, de leste a oeste.
• Munique, Zugspitze e a ferrovia de Salzburgo em 7 dias – Base em Munique com passeios de trem até os castelos, depois hospedagem nas montanhas para subir a Zugspitze e fechar e…
• Grande Rota de Carro pela Áustria: 14 dias – Do Danúbio ao Grossglockner, passando pelos lagos da Caríntia e por Graz, de volta a Viena.
• Estrada Alpina Alemã de Lindau a Königssee em 9 dias – Pela estrada paisagística mais antiga da Alemanha, do Lago de Constança até o Königssee.
• Circuito pelos Lagos de Salzkammergut a partir de Salzburgo: 4 dias – Partindo de Salzburgo, percorre os lagos Wolfgang, Hallstatt e Gosausee.
• Rota de comboio pelos mercados de Natal da Áustria, 7 dias – De novembro a dezembro, de comboio por Viena, Salzburgo, Wolfgangsee e Innsbruck