Salt Lake City

Capital do estado de Utah e porta de entrada para o circuito dos Cinco Grandes Parques Nacionais de Utah. A Praça do Templo, o Grande Lago Salgado com a Ilha Antelope e as estações de esqui das montanhas Wasatch ficam a menos de uma hora.

Salt Lake City é a capital do estado americano de Utah, no vale do Lago Salgado, a oeste das montanhas Wasatch. A noroeste fica o Grande Lago Salgado, o maior lago de água salgada do Hemisfério Ocidental. A cidade foi fundada em 1847 por pioneiros mórmons e ainda é a sede da Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias. As ruas seguem um traçado em grade, numeradas a partir da Praça do Templo, o que facilita a orientação. Os Jogos Olímpicos de Inverno de 2002 a tornaram conhecida pelo esqui, e é também o ponto de partida mais usado para o circuito de carro pelos Cinco Grandes Parques Nacionais de Utah.

O passeio pode ser dividido em quatro partes. No centro: a Praça do Templo, o Coral do Tabernáculo, o Capitólio do Estado e o pôr do sol no Monte Ensign. Na encosta leste: o Museu de História Natural, o Jardim Red Butte, o Parque do Legado Pioneiro e o zoológico. A noroeste: o Grande Lago Salgado, com a Ilha Antelope, para ver bisões e o pôr do sol sobre o lago. A leste, nas montanhas Wasatch: os cânions Big e Little Cottonwood e as cidades de Park City e Alta, com esqui no inverno e trilhas no verão. Com mais tempo, siga para oeste até as salinas de Bonneville e para o sul até as Cavernas de Timpanogos.

O clima é semiárido continental: verões quentes e secos, com mais de 30 °C de junho a agosto, e invernos frios e nevados. No inverno, a cidade às vezes fica com neblina e poluição devido a inversões térmicas. A temporada de esqui vai de dezembro a abril, enquanto as caminhadas urbanas e as atividades ao ar livre são melhores de maio a outubro. O aeroporto internacional fica a cerca de 10 km do centro, com ligação direta pelo trem leve TRAX. No centro, dá para andar a pé e usar o trem; para os cânions e o lago, é melhor alugar um carro. No inverno, ao subir as montanhas, atenção às exigências de correntes antiderrapantes, ou use os ônibus de esqui. Recomenda-se ficar de 3 a 4 dias, sem contar o esqui. O estado tem leis de bebidas alcoólicas bastante restritivas, e os restaurantes seguem regras específicas para servir bebidas.

Principais atrações

• Praça do Templo – Sede da Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias (mórmons), núcleo da cidade formado pelo Templo de Salt Lake, pelo Tabernáculo e…
• Capitólio Estadual do Utah – Capitólio estadual em estilo neoclássico sobre a colina do Capitólio, com murais e cúpula suntuosos no interior e vista do Vale do Lago Sal…
• Ilha de Antelope – A maior ilha do Grande Lago Salgado, onde bisões circulam livremente. O pôr do sol sobre o lago e a flutuação nas águas salgadas são experi…
• Cânion Little Cottonwood – Cânion glacial famoso pela “melhor neve da Terra”, com as estações de esqui Alta e Snowbird. No verão, teleféricos levam os visitantes para…
• Tabernáculo de Salt Lake – Famoso pelo grande teto abobadado sem colunas e pelo imenso órgão. É possível assistir gratuitamente aos ensaios do Coral do Templo e aos r…
• Parque Estadual do Grande Lago Salgado – Trecho da margem sul do Grande Lago Salgado mais próximo da cidade, com porto de iates e o Saltair. Bom lugar para ver o pôr do sol e camin…
• Parque Olímpico de Utah – Pistas de saltos e de bobsled dos Jogos Olímpicos de Inverno de 2002. Dá para descer de bobsled na pista real e visitar os museus olímpicos.
• Big Cottonwood Canyon – Onde ficam as estações de esqui Brighton e Solitude. No verão e no outono, dá para fazer trilhas até lagos de montanha como Blanche e Silve…
• Museu de História Natural de Utah – Museu construído na encosta da Universidade de Utah, com um dos salões de dinossauros mais impressionantes dos EUA e terraço com vista para…
• Red Butte Garden – Jardim botânico ao pé da montanha: tulipas na primavera, concertos ao ar livre no verão e trilhas que sobem com vista para a cidade.
• This Is the Place Heritage Park – Lugar que marca a chegada dos pioneiros mórmons ao Vale do Lago Salgado em 1847. A Vila Pioneira recria a vida do século XIX.
• Zoológico Hogle – O maior zoológico de Utah, com savana africana, ursos-polares e áreas de montanhas asiáticas. É ótimo para famílias.
• Liberty Park e Tracy Aviary – O maior parque da cidade. Dentro dele, o Tracy Aviary é um dos viveiros de aves independentes mais antigos dos EUA.
• Ensign Peak – Trilha curta de subida ao norte do centro, que leva ao topo em cerca de 20 minutos. Do alto, vê-se o centro, o Capitólio estadual e o Grand…
• Catedral da Madalena – Catedral católica de Salt Lake City, com fachada românica e interior gótico revival, com vitrais e pinturas de cores intensas.
• Beehive House – Casa de Brigham Young. A decoração de colmeia no telhado simboliza a diligência, e a visita guiada gratuita mostra a vida da cidade no iníc…
• Planetário Clark – Planetário no complexo comercial The Gateway, a oeste do centro. A exposição permanente é gratuita; a sessão de cúpula e o IMAX são pagos.
• Jardim de Esculturas Gilgal – Jardim escondido num bairro residencial, com esculturas excêntricas. O mais famoso é uma esfinge com o rosto de Joseph Smith.
• Museu de Belas Artes de Utah – Museu de arte abrangente no campus da Universidade de Utah, com acervo que vai da arte clássica europeia à arte do Oeste americano e da Ási…
• Mina de Bingham Canyon – Uma das maiores e mais profundas minas a céu aberto do mundo. A boca tem cerca de 4 km de largura e mais de 1,2 km de profundidade, visível…
• Aquário Loveland Living Planet – O maior aquário de Utah, com túnel de tubarões, pinguins e tanque de toque. Uma boa opção em ambiente fechado para crianças.
• Monumento Nacional da Caverna Timpanogos – Caverna calcária de montanha, protegida pelo Serviço do Parque Nacional. Uma trilha íngreme leva a três cavernas conectadas por túneis, com…
• Salar Bonneville – Um mar de sal branco sem fim, onde nasceram recordes de velocidade em terra. Depois da chuva, a água rasa forma um “espelho do céu”.
• Parque de diversões Lagoon – O maior parque de diversões do Utah, inaugurado em 1886, que reúne montanhas-russas, um parque aquático e uma aldeia de pioneiros.
• Museu Aeroespacial Hill – Museu de aviação gratuito junto à Base Aérea Hill, com mais de cem aeronaves militares e mísseis em exposição, dentro e fora dos edifícios.

Onde comer

• Red Iguana – Restaurante mexicano familiar famoso pelos seus molés, eleito por anos o melhor restaurante mexicano de Utah.
• Takashi Sushi – Aberto em 2004 pelo chef Takashi Gibo, é considerado por vários guias locais o melhor sushi da cidade.
• The Copper Onion – Restaurante americano contemporâneo muito popular no centro, famoso desde a abertura pelos nhoques de ricota e pelos ha…
• Ruth's Diner – Restaurante em um antigo vagão de bonde no Emigration Canyon desde 1949, famoso pelo scone 'Mile High'.
• Pretty Bird Chicken (Centro) – Marca local de frango frito criada pelo chef Viet Pham, campeão do Iron Chef America; a loja da Regent St costuma ter f…

Roteiros

• Travessia dos Cinco Grandes Parques de Utah: 8 dias – Travessia de Las Vegas a Salt Lake City em sentido único, percorrendo Zion, Bryce, Capitol Reef, Arches e Canyonlands.
• Salt Lake City, Grand Teton e Yellowstone em circuito de 10 dias – Saindo de Salt Lake City, atravessa Grand Teton e Yellowstone de sul a norte; na volta, passa pelas crateras lunares de…
• Salt Lake City e esqui em Wasatch em 5 dias – Tendo Salt Lake City e Park City como bases, esqui em Alta, Snowbird e Park City Mountain, com pernoites no centro hist…