A Kao Jia
阿靠家傣味手抓饭
Restaurante muito popular de arroz de mão em Ruili, com acompanhamentos variados, arroz glutinoso e sabor picante e azedo; vale dividir uma porção entre várias pessoas.
A casa é famosa pelo shouzhuafan, o arroz de mão: uma grande porção de carnes e legumes servida com arroz glutinoso. Os ingredientes são frescos e o sabor é azedo e picante. As avaliações destacam a barriga de porco frita, crocante por fora e macia por dentro. Pode-se acrescentar sopa de batata com conserva de repolho, berinjela socada (chongqie) e paoluda, um acompanhamento em conserva. O nome indica culinária dai, mas alguns clientes chamam o prato de arroz de mão jingpo. A casa fica na Rua Xinguang, nº 1, e está na lista de refeições do guia oficial de turismo de Ruili; ainda recebe novas avaliações em 2026. Um arroz de mão custa cerca de 98 yuans; o gasto por pessoa fica entre 37 e 44 yuans, e é mais vantajoso dividir com alguns amigos. Pode haver pausa entre o almoço e o jantar, por isso é melhor evitar o período da tarde.
Horário
11:30–14:00 e 17:00–20:30 (algumas fontes indicam 11:30–20:30)
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