Rothenburg ob der Tauber

A cidade medieval mais bem preservada da Rota Romântica, com muralhas, a Esquina Plönlein, casas enxaimel antigas e mercados de Natal com cara de conto de fadas.

Rothenburg ob der Tauber (nome completo: Rothenburg no alto Tauber) fica no noroeste da Baviera, na região da Francônia, sobre um planalto acima do vale do rio Tauber, e é a parada mais famosa da Rota Romântica. A cidade foi uma cidade livre imperial do Sacro Império Romano-Germânico; após a Guerra dos Trinta Anos, entrou em declínio, o que acabou preservando quase intactas suas muralhas medievais, torres, casas enxaimel e ruas de pedra. É considerada a cidade medieval mais bonita da Alemanha e inspirou muitas animações e ilustrações de contos de fadas.

Os principais pontos ficam dentro das muralhas e se visitam a pé: a praça do mercado com a torre da prefeitura, o relógio de bonecos do Meistertrunk, no prédio da Ratstrinkstube (Taverna dos Conselheiros), a Igreja de São Jacó, com o altar do Sangue Sagrado de Tilman Riemenschneider, a Esquina Plönlein, o Museu do Crime Medieval, o Museu de Natal e o adarve da muralha, que dá a volta em grande parte da cidade. Fora dela, o vale do Tauber tem a ponte de dois níveis e o pequeno castelo Topplerschlösschen, ótimo para caminhadas. Não deixe de provar a sobremesa típica Schneeballen (bolinhas de neve, massa frita enrolada e polvilhada) e os vinhos da Francônia.

Transporte: de Würzburg ou Nuremberg, pegue o trem até Steinach e troque para um ramal de cerca de 15 minutos até a estação de Rothenburg; a viagem toda leva de 1 a 1,5 hora, e da estação são 10 minutos a pé até a cidade velha; de carro, pela autoestrada A7. A cidade pode ser visitada em quase todo o ano: de maio a outubro, o clima é ideal para caminhar pelas muralhas e pelo vale; de fim de novembro a 23 de dezembro, o mercado de Natal Reiterle é o mais animado; no Pentecostes, há a encenação histórica do Meistertrunk. Durante o dia, há muitos grupos de turistas; recomenda-se pernoitar, participar da visita noturna das 20h com o guarda-noturno (Nachtwächter) e fotografar as ruas vazias na manhã seguinte. Geralmente, 1 a 2 dias são suficientes.

Principais atrações

• Plönlein – Cruzamento em forma de Y no coração da cidade velha, entre duas torres de portão, com uma casa amarela de enxaimel. É uma das imagens mais…
• Praça do Mercado e torre da Câmara – Praça central da cidade velha, onde a prefeitura combina estilos gótico e renascentista. Do alto da torre de 60 metros, a vista abrange os…
• Muralha e Portão Röder – Muralha medieval do século XIV quase intacta. Um passadiço coberto de madeira contorna grande parte da cidade velha, e a Torre do Portão Rö…
• Igreja de São Tiago de Rothenburg – A maior igreja gótica da cidade velha, com o Altar do Sangue Sagrado, obra-prima de madeira esculpida pelo mestre Tilman Riemenschneider, e…
• Rothenburg ob der Tauber – A cidade medieval mais famosa da Rota Romântica, com muralhas completas que podem ser percorridas. A esquina da Plönlein é a imagem clássic…
• Relógio da Ratstrinkstube – Na fachada do Ratstrinkstube, junto à praça do mercado, abre-se de hora a hora uma pequena janela para uma representação com bonecos sobre…
• Museu do Crime Medieval – O mais importante museu de história do direito da Alemanha, com instrumentos de tortura, máscaras de vergonha, a Donzela de Ferro e documen…
• Jardim do Castelo – Jardim no extremo oeste da cidade antiga, num promontório sobre o vale do Tauber, no local do antigo castelo; oferece vistas sobre o vale…
• Museu Alemão do Natal – Museu no andar superior da loja principal da «aldeia de Natal», aberta todo o ano, com a evolução dos enfeites de árvore de Natal, dos queb…
• Passeio do Vigia Noturno – Um guia vestido de capa negra, com lanterna e alabarda, conduz os visitantes pela cidade antiga à noite, contando com humor a vida urbana m…
• Mercado de Natal Reiterlesmarkt – Um dos mais antigos mercados de Natal da Alemanha, montado no Marktplatz e à volta da Igreja de São Tiago; casas de madeira enfeitadas com…
• Portão do Hospital – A maior e mais complexa fortificação de portas da extremidade sul da cidade antiga: um baluarte duplo dos séculos XVI–XVII, em forma de «8»…
• RothenburgMuseum – Museu da cidade instalado num convento dominicano do século XIII, com a cozinha medieval do mosteiro, uma taça gigante da lenda do «grande…
• Vale do Tauber – Vale campestre ao pé da cidade antiga, onde a Ponte Dupla, do século XIV, atravessa o rio Tauber; é outro ângulo clássico para admirar as m…
• Castelinho de Toppler – Pequena torre-castelo de base estreita e topo largo no vale do Tauber, erguida em 1388 pelo prefeito Toppler. Sua silhueta lembra uma ilust…
• Portão Klingentor – Torre-portão no canto noroeste da cidade velha e a Igreja dos Pastores, que faz parte das defesas da muralha, com canhoneiras e uma passage…
• Igreja de São Pedro e São Paulo de Detwang – Igreja rural românica no vale do Tauber, mais antiga que Rothenburg, com um altar de crucificação esculpido por Tilman Riemenschneider.

Onde comer

• Zur Hölle – Taberna medieval instalada na casa considerada a mais antiga de Rothenburg, famosa pelos vinhos da Francônia, pela pale…
• Alter Keller – Restaurante de família na cidade velha, com comida franconiana; a paleta assada é lendária entre os frequentadores, o p…
• Reichsküchenmeister – Restaurante de hotel histórico em frente à Igreja de São Tiago, com paleta assada, carne cozida no vinagre e um prato d…
• Mittermeier – Único restaurante com uma estrela Michelin em Rothenburg, em estilo descontraído e refinado, com menu degustação de 5…

Roteiros

• Rota Romântica de Würzburg a Füssen de carro em 7 dias – Do vinhedo às margens do Meno, rumo ao sul por vilas com muralhas medievais até o castelo aos pés dos Alpes.
• Grande circuito ferroviário Norte-Sul da Alemanha em 14 dias – Partindo e chegando a Frankfurt, trens conectam o vale do Reno, Colônia, Hamburgo, Berlim, Rothenburg e Munique.