Salt Air
Salt Air Kitchen & Bar
Restaurante aberto em 2012, com ingredientes diretos da fazenda e do mar; os bolinhos de caranguejo e o ensopado de frutos do mar estão entre os mais elogiados da cidade.
O Salt Air fica na Wilmington Avenue, abriu em 2012 e hoje é administrado pelo Atlas Restaurant Group. Serve cozinha americana contemporânea 'da fazenda e do mar à mesa', com cardápio que muda conforme a estação e a pesca. Entre os destaques estão os bolinhos de caranguejo, os ovos recheados com carne de caranguejo, o ensopado de frutos do mar, o caranguejo de casca mole e o atum com shichimi; antes da refeição, serve-se popover. O ambiente é descontraído e refinado. O restaurante está em segundo lugar entre os da cidade no Tripadvisor e tem nota 4,7 no OpenTable, onde é possível reservar. Só serve jantar. Por pessoa, cerca de US$ 50–70; fica a poucos minutos a pé do calçadão da praia.
Horário
Todos os dias, 16h–21h; sex. e sáb. até 22h
Atrações próximas
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