Bushwakker Brewpub

Primeira cervejaria artesanal de malte integral de Regina, inaugurada em 1991 num armazém centenário, com cervejas caseiras e pratos típicos de Saskatchewan.

Instalada no térreo do edifício Strathdee (construído em 1913), na Dewdney Avenue, 2206, no antigo bairro dos armazéns, a casa abriu em 1991 e foi a primeira cervejaria artesanal de malte integral de Regina. O crítico canadense de cerveja Stephen Beaumont a incluiu entre as melhores cervejarias do país. O cardápio tem sempre 12 cervejas e mais de 25 rótulos sazonais. Todo primeiro sábado de dezembro é lançado o hidromel de amora, que atrai longas filas. Entre os pratos estão a travessa Saskatchewan (rolinhos de repolho, linguiça, pierogi e chucrute), salmão-branco, hambúrguer de bisão e ensopados. Nos dias de semana é possível sentar sem reserva; os pratos principais custam cerca de CAD 20–32.

Horário

Todos os dias, do almoço até tarde da noite; confirme no site oficial

Cerveja artesanal da casa · Marca tradicional · Edifício histórico

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