Restaurante Sotitos
Sotito's Restaurant
Restaurante clássico de serviço formal, com empregados de gravata-borboleta, especializado em caranguejo-real (centolla) e marisco, tradicionalmente o lugar para comer centolla.
O Fodor's descreve-o como uma casa clássica da cidade, onde os empregados usam gravata-borboleta e a especialidade é o caranguejo-real e a carne assada. Entre os pratos de destaque estão a sopa de caranguejo-real (chupe de centolla), o guisado de marisco com caranguejo-real, lulas, búzios e vieiras, e as amêijoas gratinadas com queijo; o cordeiro patagónico também é frequentemente recomendado. As porções são generosas, e os cocochas, maxilar de pescada, costumam exigir reserva prévia. O ambiente é formal e os preços estão no segmento alto para a cidade, o que o torna adequado para jantares e refeições especiais. No Tripadvisor tem cerca de 4,0 pontos. Fica na Avenida O'Higgins, n.º 1138, no centro.
Horário
Segunda, quarta a sábado, 12:00–15:00 e 19:30–23:00; terça e domingo fechado. O horário de jantar varia consoante a fonte (18:30 ou 19:30)
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