Vaishali Restaurant
वैशाली
Restaurante famoso da Fergusson College Road, aberto em 1954; o café da manhã do sul da Índia e lanches como o SPDP são lembranças queridas de estudantes e moradores de Pune.
Fica na Fergusson College Road e foi fundado em 1954 por Jagannath Shetty, a partir do antigo Madras Health Home. É famoso pela cozinha do sul da Índia e pelo café coado. Os destaques são o vada com sambar, a dosa de masala de Mysore, o uttapam de cebola, queijo e tomate, além do dahi puri (bolinhas crocantes com iogurte) e do SPDP (sev papdi). O movimento é intenso o dia todo; nos fins de semana, de manhã, costuma haver fila, mas as mesas giram rápido. Os preços ficam entre 200 e 300 rúpias por pessoa, e o local fica na parte sul da FC Road, a uma curta caminhada do Deccan Gymkhana.
Horário
Todos os dias, cerca de 7:00–23:00
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