Flame + Smith
Restaurante de grelhados a lenha em Bloomfield, instalado numa antiga fábrica de queijo. Os destaques são o bife grelhado a lenha e as ostras, acompanhados de vinhos locais do County.
Localizado na Bloomfield Main Street nº 106, aberto em 2018, o prédio foi uma antiga fábrica de queijos. A cozinha aberta tem como centro uma churrasqueira a lenha. O destaque é o bife grelhado na lenha, incluindo o bife tomahawk, e as batatas fritas com bife. Também há ostras, cordeiro, bacalhau e shishito grelhado na lenha como acompanhamentos, além de menu degustação do chef. A carta de vinhos reúne rótulos de diversas vinícolas da região. O ambiente é acolhedor e um pouco sofisticado; na alta temporada, reserve para o jantar. Algumas avaliações apontam oscilações na qualidade e preços altos. O restaurante fica entre Picton e Wellington, sendo cômodo de carro.
Horário
Principalmente jantar; confirme no site ou no OpenTable
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