Apteka
Restaurante e bar vegano de Bloomfield, com cozinha da Europa Central e Oriental. Os proprietários foram indicados várias vezes ao James Beard Award.
Kate Lasky e Tomasz Skowronski preparam pratos caseiros da Polônia e de outros países da Europa Central e Oriental em versão 100% vegetal, com cardápio que muda conforme a estação. Sempre há pierogi feitos à mão, com recheio de batata defumada, chucrute ou cogumelos. Também servem bolinhos de batata silesianos, sopa de aipo-rábano e rolinhos de repolho com cogumelos. A casa acompanha vinhos naturais e licores caseiros. O pedido é feito no balcão da entrada e, depois, escolhe-se o lugar. Funciona apenas à noite, de quinta a domingo.
Horário
Qui 17h–21h; sex a dom 17h–22h; seg a qua fechado
Atrações próximas
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