Pitlochry e Aberfeldy

Vila de veraneio vitoriana no condado de Perth e Kinross, nas Terras Altas da Escócia; o Castelo de Blair, o Queen’s View, o Loch Tay e as destilarias de uísque formam uma boa introdução às Highlands.

Pitlochry e Aberfeldy ficam no condado de Perthshire, nas Terras Altas do centro da Escócia, e são a porta de entrada para as Highlands a partir de Edimburgo e Glasgow; a rodovia A9 e a ferrovia das Highlands cruzam a região. Pitlochry é uma vila de veraneio que surgiu na era vitoriana, com a rua principal cheia de casas de pedra; cerca de 20 km a sudoeste, Aberfeldy fica às margens do rio Tay, e mais a oeste está o comprido Loch Tay.

O roteiro se divide em três partes. Ao redor de Pitlochry há a escada para salmões da barragem, a cachoeira Black Spout e as destilarias Edradour e Blair Athol; ao norte ficam o desfiladeiro de Killiecrankie, o Castelo de Blair e as cachoeiras de Bruar. Indo para oeste, a partir do Queen’s View, há uma vista do Loch Tummel e do monte Schiehallion, e é possível dirigir até o Loch Rannoch. Em Aberfeldy há a trilha das Cachoeiras de Birks, a destilaria Dewar’s, a ponte de Wade e o Castelo de Menzies; seguindo pelo Loch Tay, passando por Kenmore e pelo Scottish Crannog Centre, chega-se às Cachoeiras de Dochart, em Killin, no extremo oeste. Na margem norte, as montanhas de Ben Lawers e o vale de Glen Lyon são ótimos para trilhas e passeios de carro.

Cerca de 20 km ao sul fica Dunkeld, com sua catedral e o Bosque do Eremita (Hermitage).

A melhor época é de maio a outubro; no outono, as florestas ficam douradas e os salmões sobem o rio; no verão, cuidado com os maruins (mosquitos-pólvora), e no inverno parte dos castelos e destilarias fecha ou reduz o horário. Como chegar: de Edimburgo ou Glasgow, o trem leva cerca de 2 horas até Pitlochry, e a ligação com Inverness também é fácil; em Aberfeldy e nas margens do Loch Tay os ônibus são raros, então o melhor é alugar carro. Recomenda-se ficar de 2 a 3 dias, combinando a visita com os Cairngorms ou com Inverness.

Principais atrações

• Castelo de Blair – Castelo de torres brancas da família dos duques de Atholl, sede dos Atholl Highlanders, a única força armada privada legal da Europa.
• Queen's View – Mirante clássico com vista para o Loch Tummel e a montanha Schiehallion ao longe, considerado um dos lagos mais bonitos da Escócia.
• Desfiladeiro de Killiecrankie – Desfiladeiro coberto de árvores, cortado pelo rio Garry, antigo campo de batalha de 1689 dos jacobitas e famoso pela lenda do “Salto do Sol…
• Barragem de Pitlochry e escada de peixes – Barragem hidrelétrica na entrada da cidade, com uma escada de peixes em degraus por onde os salmões do Atlântico sobem o rio. No centro de…
• Birks of Aberfeldy – Desfiladeiro de bétulas-brancas imortalizado por Robert Burns. Uma trilha circular acompanha o riacho por uma sequência de cachoeiras, e a…
• Lago Tay – Lago das Terras Altas com cerca de 24 km de extensão, cercado por montanhas que se refletem na água. Ótimo para caiaque, stand-up paddle, p…
• Destilaria Edradour – Pequena destilaria de conto de fadas escondida num vale, com construções em estilo de fazenda, paredes brancas e portas vermelhas. É conhec…
• Destilaria Aberfeldy – Berço do uísque Dewar's, com uma sala de exposição interativa sobre a história dos blends. Após a visita guiada, é possível degustar single…
• Destilaria Blair Athol – Antiga destilaria de pedra em Pitlochry, principal fonte de malte do whisky Bell's, a poucos passos do centro da vila.
• Centro Escocês do Crannog – Museu ao ar livre da Idade do Ferro às margens do Loch Tay, com casas lacustres reconstruídas sobre estacas e experiências de artesanato tr…
• Kenmore – Pequena vila de casas brancas bem alinhadas na extremidade leste do Loch Tay, marcada pelo hotel centenário e pela ponte de pedra sobre o r…
• The Hermitage – Bosque romântico do século XVIII, criado por um duque, onde entre abetos-de-Douglas gigantescos e a cascata do rio Braan fica o Salão de Os…
• Catedral de Dunkeld – Catedral medieval semidestruída às margens do rio Tay; a nave sem telhado e os pilares de pé, diante do gramado verde do rio, formam uma da…
• Cascatas de Dochart – Cachoeiras de rochas no centro da vila de Killin, com uma velha ponte de pedra cruzando a queda; é a parada mais fotogênica na extremidade…
• Ben Lawers – Ponto mais alto de Perthshire, com 1.214 metros de altitude, famoso pelas plantas raras de montanha; do topo se tem vista de todo o Loch Ta…
• Glen Lyon – Um dos vales isolados mais longos da Escócia, com estrada de pista única acompanhando o rio; natureza intocada e silêncio, conhecido como o…
• Teixo de Fortingall – Teixo antigo no cemitério da igreja, com idade estimada entre 2.000 e 3.000 anos ou mais, considerado uma das árvores mais antigas da Europ…
• Schiehallion – Montanha de cone perfeitamente simétrico, conhecida como Montanha das Fadas, uma das Munros mais populares da Escócia e famosa pelo experim…
• Loch Rannoch – Lago alongado, remoto e silencioso das Highlands, com antigas florestas de pinheiros-da-caledónia nas margens e trilha ao redor que leva à…
• Cascatas de Bruar – Conjunto de quedas d'água num desfiladeiro perto de Blair Atholl, com bosques plantados por sugestão de Burns e uma ponte de pedra em arco…
• Cascata Black Spout – Cachoeira de cerca de 60 metros na floresta fora da vila de Pitlochry, com trilha que liga à Destilaria Edradour.
• Castelo Menzies – Castelo do século XVI com torres em forma de Z, lar do clã Menzies, onde Bonnie Prince Charlie se hospedou.
• Pitlochry – Vila de veraneio das Highlands surgida na era vitoriana; a rua principal de pedra reúne lojas de lã, lojas de whisky e casas de chá.
• Teatro do Festival de Pitlochry – Teatro da montanha às margens do rio Tummel, com temporada de verão alternando peças e musicais, além do jardim Explorers Garden.
• Ponte de Wade – Ponte de cinco arcos de pedra construída em 1733 pelo general Wade, considerada a mais bela das pontes das estradas militares escocesas.
• Ben Vrackie – Montanha de 841 metros, um clássico de meio dia saindo dos arredores de Pitlochry; do topo se veem os vales do Tay e do Lochy.

Onde comer

• Killiecrankie House – Novo restaurante com uma estrela Michelin em 2026, com cerca de 12 lugares e um longo menu de degustação que combina in…
• The Old Mill Inn – Pub instalado num antigo moinho no centro de Pitlochry, com o maior número de avaliações da cidade, comida escocesa cas…
• Ballintaggart, Grandtully Hotel – Restaurante de hotel numa pequena aldeia junto ao rio Tay, com duas rosetas AA e ingredientes da própria quinta.
• Fern Cottage – Pequeno restaurante de pedra junto ao teatro, com ingredientes escoceses e técnicas gregas e francesas; o veado e as es…
• Moulin Inn – Estalagem de 1695 com cerveja de malte produzida no pátio e torta de carne com cerveja junto à lareira.
• The Watermill Aberfeldy Bookshop Café – Café numa antiga azenha de 1826, classificada como edifício de grau A, com sopas vegetarianas e bolos; o local de parag…

Roteiros

• Highlands e Skye: circuito clássico em 7 dias – De Edimburgo, circuito no sentido horário passando por Glencoe, Skye, Loch Ness e Pitlochry.
• Escócia Leste: de Fife a Cairngorms em 7 dias – De Fife, aldeia piscatória, até ao Castelo de Dunnottar, atravessando o Royal Deeside e Cairngorms, com regresso por Pi…