Saeng Phian Khao Soi

ข้าวซอยแสงเพียร

Casa tradicional junto ao lago, aberta há mais de quarenta anos, famosa pelo khao soi de carne e de frango e pelo macarrão de caldo vermelho do norte.

Casa tradicional aberta há mais de quarenta anos, na estrada Tha Kwan, junto ao lago Phayao e perto do Wat Si Umong Kham; desde a porta já se vê o lago. Serve o khao soi de tradição, com frango, carne, almôndegas ou costela. Um blogue recomenda o khao soi especial de carne, de caldo intenso e ligeiramente salgado. Há também macarrão de caldo vermelho do norte (Khanom Jeen Nam Ngiao) e outros tipos de massa e macarrão de arroz. A loja é aberta e pode receber grupos. Um prato custa cerca de 50 a 100 baht. As fontes não coincidem quanto ao horário, por isso convém telefonar antes de ir.

Horário

Normalmente todos os dias, das 8h00/8h30 às 17h00 (as fontes não coincidem; algumas plataformas indicam um dia de descanso semanal)

Marca tradicional · Khao soi · Económico

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