Tek Sen Restaurant

德成飯店

Restaurante chinês caseiro aberto em 1965 e recomendado pelo Bib Gourmand do Guia Michelin; o prato de destaque é o char siu com pimenta.

Aberto em 1965, ocupa duas casas geminadas e é um dos restaurantes chineses tradicionais listados no Bib Gourmand do Guia Michelin. O carro-chefe, o char siu com pimenta, leva carne de porco assada refogada com molho de soja preto, açúcar e pimenta-malagueta, e costuma acabar cedo. Também são recomendados o tofu frito caseiro, o peixe asam e o peixe cozido ao estilo teochew. Nos horários de pico a fila é longa; há quem sugira chegar antes das 17:45 e pedir enquanto espera. Não é halal, e os preços são um pouco mais altos do que em pequenos restaurantes semelhantes. Fica na Lebuh Carnarvon, 18, em George Town, a uma curta caminhada.

Horário

Cerca de 11:30–14:00 e 17:30–20:30 (as fontes variam um pouco); fechado às terças

Bib Gourmand · Marca tradicional · Não halal

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