Via29 Restaurante
Via29
Restaurante popular, listado há anos pelo guia Gault&Millau, conhecido pelas massas artesanais, pizzas de massa crocante e uma versão reinventada do papanași.
Instalado numa casa independente na Rua Mihai Eminescu, 29, com o chef Vlad Codila. Recebeu 11/20 no guia Gault&Millau Romênia, que o descreve como « agradável, equilibrado e com boas perspectivas ». O menu combina influências italianas, nórdicas e romenas: massas artesanais, pizzas de massa crocante, risoto de tinta de lula, fígado de pato com maçã assada e papanași servidos com iogurte e geleia de maracujá. Há almoço executivo de cerca de 33 lei nos dias úteis e brunch nos fins de semana. Os preços são justos, há opções vegetarianas e veganas, e fica a cerca de 10 minutos a pé do centro.
Horário
Aproximadamente todos os dias, das 09:00 às 23:00 (abre um pouco mais tarde nos fins de semana)
Atrações próximas
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