Gensō Butadon Panchou

元祖 豚丼のぱんちょう

O butadon original de Obihiro, fundado em 1933, com filé de porco Tokachi grelhado no carvão e molho secreto, bem ao lado da estação de Obihiro.

Considerado o primeiro restaurante a servir butadon, foi fundado em 1933 e é querido pelos moradores há mais de noventa anos. Vende apenas butadon e sopa de missô: filé de porco Tokachi marinado em molho secreto e grelhado no carvão, servido sobre arroz e decorado com ervilhas. Os tamanhos são definidos pela quantidade de fatias: matsu (4 fatias), take (5), ume (6) e hana (8). Atenção: ume tem mais fatias que matsu. Não aceita reserva e só aceita dinheiro em espécie; em feriados a fila pode levar de 40 a 60 minutos, então é melhor chegar antes da abertura. Butadon cerca de 1.050–1.450 ienes. A pé são 2 a 3 minutos da estação de Obihiro da JR; não há estacionamento.

Horário

11h00–19h00; fechado às segundas ou terças (as fontes divergem; confirmar com o estabelecimento)

Marca tradicional · Original · Fila garantida

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